¿Cómo hacer huevos con cinco especias?
Es básicamente lo mismo que los huevos con té de cinco especias, excepto que el olor a huevos crudos es más fuerte. Además del anís de cinco especias, también se añaden pimienta y vino de cocina.
Método específico: lavar los huevos, hervirlos en agua fría y cocerlos con el vino añadido, pimienta, hinojo, canela, pimienta, sal y un poco de azúcar (no debe saber a azúcar) salsa de soja. Después de unos 10 minutos, rompa las cáscaras de los huevos y cocine a fuego lento durante 20 minutos.