¿Cómo hacer tofu frito con cinco especias? ¿Cómo hacer tofu frito con cinco especias?
Cómo hacer tofu frito fragante
Tofu seco, sal, salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, cebolla, aceite mezclado, azúcar Yuanzhen.
Un método para freír tofu seco con aceite de sésamo
1.
2. Cortar en cubos grandes.
3. Prepara la salsa: añade sal, azúcar, vinagre, salsa de soja, cebolla verde picada y glutamato monosódico.
4. Echa dos cucharadas de aceite en la olla.
5. Añade el tofu seco.
6. Freír al fuego.
7. Freír un lado hasta que esté dorado y luego voltear el otro lado.
8. Después de freír por ambos lados, retira el tofu seco y reserva.
9. Echar un poco de aceite en la olla y añadir el tofu seco frito.
10. Vierta el jugo preparado.
11. Sofreír el tofu seco a fuego alto para que el condimento quede uniforme.
12. Sofreír durante unos 2 minutos.