Comida cultural Dong

La dieta de los Dong no tiene tabúes y es rica en variedad, incluidos algunos insectos y crisálidas de gusanos de seda.

Hay muchos alimentos encurtidos en la cocina Dong, incluidos varios chucrut, carne y pescado encurtidos. También hay un vino de arroz único que no tiene un sabor fuerte, pero se dice que si bebes demasiado, te caerás fácilmente. El vino de arroz se elabora principalmente con arroz glutinoso o maíz local. El contenido de alcohol no es particularmente alto, pero a menudo se mezcla con miel y azúcar de roca, lo que lo hace muy dulce y te emborracha fácilmente si bebes demasiado. Es fácil conciliar el sueño rápidamente y permanecer despierto durante largos períodos de tiempo después de estar borracho.