La proporción de sal a agua.
Inmersión: 1. Corte el ajo (2-3 piezas), el jengibre (3-4 piezas), el pimiento rojo (1 pieza) y la cebolla verde (un trozo pequeño) en trozos respectivamente.
2. Agrega la salsa de soja y el vinagre (la proporción de salsa de soja y vinagre es de aproximadamente 3:1), un poco de azúcar y esencia de pollo, y finalmente espolvorea con una pizca de cebolla verde.
Remojar un rato y la deliciosa salsa estará lista.
La característica de esta salsa para mojar es su frescura. Es adecuado para mojar camarones de aguas blancas y pescado. Se recomienda especialmente que los amigos del fitness mojen pechugas de pollo o lechuga para que comer hierba sea algo feliz. Mojar agua también se llama mojar verduras. Los habitantes de Sichuan tienen un gusto especial por este producto. Los sabores amargos, dulces, amargos y picantes se reflejan en el agua de remojo. Hay un plato en Sichuan llamado agua remojada, que es la introducción, pero el agua remojada es el alma.