¿Cómo deben comer las mujeres embarazadas sopa de carpa cruciana?
Valor nutricional de la sopa de carpa cruciana:
1. Carpa {La carpa se conoce comúnmente como rodajas de melón de carpa cruciana. La carne es fresca y. tierno y el sabor es extremadamente delicioso. El valor nutricional de la carpa cruciana es muy alto. Se caracteriza por una nutrición integral, alto contenido de azúcar y bajo contenido de grasa, por lo que tiene un sabor tierno, no graso y un sabor ligeramente dulce.
2. La proteína contenida en la carpa cruciana es de alta calidad, completa, fácil de digerir y absorber, y es una buena fuente de proteínas para pacientes con enfermedades hepáticas, renales y cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo regular puede complementar la nutrición y mejorar la resistencia a las enfermedades. La carpa tiene los efectos de fortalecer el bazo y diluir el agua, armonizar el estómago, activar la circulación sanguínea, calentar el medio y bajar el qi. Tiene un buen efecto nutritivo y terapéutico sobre la debilidad del bazo y del estómago, edemas, úlceras, bronquitis, asma y diabetes. Las mujeres embarazadas a menudo guisan sopa de carpa cruciana para las mujeres posparto, que no solo puede reponer la deficiencia, sino también estimular la lactancia y estimular la producción de leche. Las personas con deficiencias congénitas, trastornos adquiridos y aquellas que están físicamente débiles después de una cirugía o enfermedad se beneficiarán enormemente al comer carpa cruciana con regularidad. Los pacientes con hepatitis, nefritis, hipertensión, enfermedades cardíacas, bronquitis crónica y otras enfermedades también pueden consumirlo regularmente para complementar la nutrición y mejorar la resistencia a las enfermedades. Las huevas de carpa pueden nutrir el hígado y mejorar la vista, y el cerebro de carpa tiene la función de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.
Cómo hacer sopa de carpa cruciana para embarazadas:
1. Ingredientes: Una carpa cruciana, 3 rodajas de jengibre, 1 ajo (batido en trozos), una chalota (picada) , aceite, sal, cantidad adecuada de esencia de pollo.
2. Pon aceite en la olla, empuja con una espátula cuando el aceite esté caliente.
3. Freír brevemente la carpa cruciana.
4. Freír el pescado hasta que cambie de color, ¡y añadirlo a 1 cuenco y medio de agua! El cuenco es el cuenco para contener sopa de pescado. Agrega el jengibre y el ajo.
5. Tapar la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio y cocinar durante 20 minutos. La sopa se pondrá blanca. Si tienes tiempo suficiente, puedes poner dos tazones de agua. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 2 horas. En este momento, el pescado se ha derretido en la sopa. y esencia de pollo, y luego cocine a fuego lento durante otros 2 minutos. Finalmente, espolvorea con cebolla verde picada para hacer sopa de carpa cruciana para mujeres embarazadas 2
Ingredientes:
620 g de carpa cruciana, 550 g de rábano blanco, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de sal, 10 g de jengibre , un poco de pimienta blanca, 10 semillas de goji, cantidad adecuada de aceite
Elaboración:
1. Lavar las vísceras y las escamas del pescado, lavar el rábano blanco y el jengibre y reservar.
2. Secar la carpa con papel de cocina, añadir un poco de aceite a la olla, añadir la carpa y sofreír.
3. Freír ambos lados hasta que estén dorados, retirar y escurrir el aceite con papel de cocina.
4. Cortar el rábano blanco en tiras finas y colocarlas planas sobre el fondo de la cazuela.
5. Agregue la carpa cruciana frita, agregue suficiente agua de una vez, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento.
6. Cocine a fuego lento durante 1 hora. Cuando la sopa adquiera un color blanco lechoso, agregue sal, baya de goji y pimienta blanca y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
Cómo hacer sopa de carpa cruciana para embarazadas 3
Ingredientes:
Costillas de cerdo - 750g
Carpa cruciana - 3 piezas< /p >
Accesorios:
Jengibre--1 pieza
Dátiles rojos--cantidad adecuada
Sal refinada--cantidad adecuada
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1. Prepara todos los ingredientes.
2. Lavar la carpa con sal refinada.
3. Blanquear las azufaifas y las costillas.
4. Pon las costillas, los dátiles rojos y el jengibre en la arrocera y cocina la sopa.
5. A continuación vierte la sopa en la cazuela.
6. Añade el carpa cruciana lavada.
7. Llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio y cocinar a fuego lento durante una hora y media.
8. Añade la cantidad adecuada de "sal refinada" al gusto según tus preferencias personales.
Receta 4 para embarazadas para guisar sopa de carpa cruciana
El primer paso
La sopa de carpa cruciana guisada es muy deliciosa, puede aumentar el apetito y tiene el efecto de promover la lactancia y producir leche. Aprendamos a guisar sopa de carpa cruciana.
Primero limpiamos el carpín, luego cortamos el jengibre y la cebolleta en tiras finas y reservamos.
El segundo paso
Pon aceite en la olla, espera hasta que el aceite esté caliente, luego agrega la carpa cruciana
El tercer paso
Poner el carpa cruciana en Freír hasta que ambos lados estén dorados, luego retirar la carpa cruciana y reservar
Paso 4
Paso 4
Retirar el carpa cruciana y reservar
Paso 4 paso