¿Qué ingredientes se necesitan para hacer tiramisú?
Pastelitos Savoiardi (pack de 24)
Una caja de queso mascarpone (500g)
Cinco huevos
Cinco cucharadas de azúcar blanca
Un bol de café solo
Cacao en polvo
Estos materiales se pueden adquirir en una sola parada en Carrefour. Los ingredientes clave son los bizcochos y el queso. El azúcar blanco no se puede sustituir por azúcar blanco blando.
Paso uno: Separar las yemas de cinco huevos y ponerlas en un bol.
Paso 2: Espolvorea cinco cucharadas de azúcar.
Paso 3: Remueve vigorosamente con un batidor hasta que esté ligeramente espumoso.
El queso mascarpone es uno de los ingredientes más importantes del tiramisú y se puede encontrar en el departamento de alimentación importada de Carrefour Freezers y está elaborado en Italia.
Paso 4: Vierte todo el queso mascarpone en el bol.
Paso 5: Remueve vigorosamente hasta que quede uniforme y haz una deliciosa mayonesa.
Paso 6: busca un tazón grande de fondo plano (tazón de sopa al estilo occidental) y prepara o prepara un tazón de café solo. Expreso recomendado.
La pasta savoiardi es también uno de los ingredientes más importantes del tiramisú. Se puede encontrar en el departamento de alimentación importada de Carrefour y se elabora en Italia.
También necesitarás encontrar dos cajas con un ancho cercano al largo de los pasteles para contener el tiramisú. Si quieres lucir bonita, puedes usar una caja de vidrio con cerradura.
Paso 7: Comience a ensamblar, primero use una cuchara o un cuchillo de mantequilla para esparcir una capa uniforme de mayonesa en el fondo de la caja, no demasiado espesa pero tampoco expuesta.
Paso 8: ¡El paso crítico, la clave del éxito o del fracaso del sabor del tiramisú! Sostenga las bocanadas con las manos y gírelas suave y rápidamente en el café para asegurarse de que el café cubra uniformemente la superficie de las bocanadas, pero no las reduzca la velocidad ni las empape. Si el café se fuma demasiado, quedará amargo y si no se fuma, no sabrá bien.
Paso 9: Unta las pastas de café sobre la mayonesa en el fondo de la caja. Extiende tus dedos hasta formar una capa crujiente como esta.
Paso 10: Aplicar una capa de mayonesa sobre la masa de dedo según el método del paso 8. No la espese demasiado, de lo contrario quedará muy grasosa.
Paso 11: Repite el paso 9 para extender una capa de pasta de dedo.
Paso 12: Repite el paso 8 y cúbrelo con una capa de mayonesa con un espesor justo cerca del borde de la caja. Esto completará la producción de una caja. Utiliza los materiales restantes de la misma manera. . Simplemente haz otra caja. Comience primero con los materiales correctos, no sea que la primera caja esté llena de salsa y la segunda sea demasiado pobre para cubrir el techo.
Además, prepara un colador de malla fina para tamizar el cacao en polvo.
Paso 13: Espolvorea una capa de cacao en polvo de manera uniforme sobre las dos cajas de mayonesa de tiramisú.
Paso 14: Coloca el tiramisú terminado en el frigorífico durante 40 minutos, cuanto más tiempo mejor. Sácalo y cómelo.