¿Qué pescado es sencillo y delicioso?
¡Debe ser pescado al vapor! ¡Solo cocinar al vapor es la forma más sencilla y deliciosa de cocinar pescado!
Entonces, ¿qué tipo de pescado es mejor para cocinar al vapor?
¡Con este método se puede preparar pescado fresco con olor ligero y carne tierna, como lubina, bola de masa con salsa de soja, pescado mandarín, etc.!
A la hora de preparar pescado al vapor, ¡solo presta atención a los siguientes puntos!
1: ¡Fresco! ¡Debe ser pescado fresco! ¡El pescado muerto no es apto para cocinar al vapor!
2: ¡El pescado con un ligero olor a pescado es más adecuado para cocinar al vapor! Si carpa al vapor o algo así está bien, pero no debe ser tan delicioso, ¿verdad?
3: ¡El pescado está mejor tierno! Si la carne del pescado está muy vieja, ¡no sabrá bien por mucho que la cocines al vapor! (A menos que se le agregue sal y apresto por adelantado, no se puede considerar cocido al vapor).
4: ¡Presta atención al olor a pescado! Antes de cocinar el pescado al vapor, normalmente agregue un poco de jengibre, cebolla verde y vino de cocción y déjelo marinar durante unos 5 minutos. (Sin sal agregada) Cuando cocine el pescado al vapor, coloque el jengibre encurtido y las cebollas verdes encima del pescado y cocine al vapor. ¡Puede eliminar mejor el olor a pescado!
5: ¡El pescado al vapor debe ser popular!
6: Coloque dos palillos en el fondo del pescado al cocinar al vapor, ¡para que la parte inferior del pescado se pueda calentar uniformemente! ¡Evite el pescado podrido encima y el pescado poco cocido abajo!
7: Para el pescado al vapor, lo mejor es añadir un poco de jengibre rallado y cebolla verde y sofreírlo en aceite. ¡Finalmente cubra con pescado al vapor y salsa de soja!
Por último, para resumir: ¡hacer pescado al vapor es muy fácil! ¡Se le puede llamar un método de cocción de dificultad cero! Pero el tiempo de cocción al vapor debe ajustarse según los diferentes peces y la potencia de fuego, ¡y no cocine al vapor por mucho tiempo! ¡El pescado fresco al vapor es el más tierno! ¡Cuanto más cocines al vapor, más leña obtendrá tu pescado!
? Características: Sencillo y fácil de hacer, el pescado tiene un sabor delicioso.
Recordatorio: primero, el pescado debe ser pescado fresco, sin olor peculiar, sin barriga rota, ojos brillantes, cuerpo intacto y dedos elásticos.
? En segundo lugar, es mejor cocinar el pescado al vapor durante 5 a 8 minutos después de cocinarlo al vapor. Si el tiempo de cocción al vapor es demasiado largo, es posible que el pescado no esté lo suficientemente fresco. Coloca grandes trozos de cebolla verde, jengibre o palillos en el fondo del plato de pescado para facilitar la circulación del vapor y facilitar la maduración del pescado.
? En tercer lugar, se puede secretar el agua de la bandeja de pescado al vapor, lo que puede eliminar eficazmente el olor a pescado.