¿Qué uvas son las más deliciosas?

1. Uvas, también conocidas como cuentas de dragón de hierba, calabazas de montaña, melocotón rosa, melocotón ciruela, melocotón, etc. Las pieles de las uvas son finas y jugosas, agridulces y ricas en nutrientes. Se las conoce como "perlas de cristal". "Uva" es originalmente la transliteración china de una palabra extranjera y no tiene significado semántico.

2. Entre las frutas, las uvas son las más antiguas. Según investigaciones de paleontólogos, se encontraron fósiles de hojas y semillas de parra en la tercera capa de la Era Cenozoica, lo que demuestra que tenían más de 650 años. Las uvas existen desde hace miles de años. Algunos estudiosos creen que existieron plantas parecidas a las uvas entre hace 230 y 67 millones de años.

3. Las uvas son ricas en nutrientes. Según análisis científicos, contienen más de una docena de aminoácidos como el ácido glutámico, la arginina y el triptófano que son indispensables para el cuerpo humano. Por tanto, comer uvas con regularidad es de gran beneficio para las actividades normales del sistema nervioso y cardiovascular, y puede hacer que las personas vivan más tiempo. Los antiguos también decían: "Comer (uvas) durante mucho tiempo te hará inmortal".

4 El valor nutricional de las uvas es muy alto y los científicos elogian el jugo de uva como "leche vegetal". . El contenido de azúcar de las uvas es aproximadamente del 10% al 25%, y el contenido de azúcar más alto puede alcanzar aproximadamente el 30%. Entre las grandes cantidades de azúcar que contienen las uvas, la mayor parte es glucosa que el cuerpo humano absorbe fácilmente y directamente, lo que convierte a las uvas en una fruta ideal para personas con capacidades digestivas débiles. Las uvas contienen más ácido tartárico, lo que ayuda a la digestión. Comer más uvas de forma adecuada puede fortalecer el bazo y el estómago, lo que resulta de gran beneficio para el organismo. La investigación médica ha demostrado que el jugo de uva es el mejor alimento para pacientes con inflamación y puede reducir los niveles de proteínas y cloruro de sodio en la sangre. El jugo de uva tiene un efecto auxiliar en la recuperación de pacientes frágiles, con esclerosis vascular y nefritis. En los lugares donde se cultiva y se come mucho la uva, la incidencia de cáncer también se reduce significativamente. Las uvas son la fruta que contiene el hierro más complejo entre las frutas y son un alimento nutritivo para pacientes con anemia. El consumo regular de uvas es beneficioso para quienes padecen neurastenia y quienes padecen fatiga excesiva. Después de las uvas pasas, el contenido de azúcar y hierro aumenta relativamente, lo que las convierte en un buen tónico para niños, mujeres y personas con debilidad física y anemia.

5. Investigaciones recientes también muestran que el jugo de uva ayuda a mejorar la función hepática y promover la secreción de bilis. Las uvas también contienen sustancias similares a la insulina secretada por el páncreas, por lo que los médicos incluyen el jugo de uva en la dieta de los diabéticos y como alimento nutritivo para pacientes con gota, artritis y reumatismo.