¿Cuáles son los platos vegetarianos bajos en sodio?

1. Verduras: col china, colza, apio, espinacas, ajetes, col, col china, puerros, lechuga, etc.

2. Raíces: patatas, boniatos, malanga, cebollas, zanahorias, rábanos blancos, brotes de bambú, lechugas, etc.

3. Frutas: judías, berenjenas, pimientos verdes, coliflor, brócoli, tomates, guisantes, etc.

4.Verduras: pepino, melón de invierno, melón amargo, calabaza, lufa, bergamota, calabacín, etc.

5. Hongos: setas, setas paja, setas shiitake, setas ostra, setas enoki, setas, hongos, etc.

6.Frutas frescas: manzanas, plátanos, limones, piñas, fresas, espinos, peras, albaricoques, ciruelas, kiwis.

7. Frutos secos: cacahuetes, anacardos, ginkgo, castañas, piñones, nueces, sésamo, almendras, semillas de loto, baya de goji, longan.

8. Arroz: arroz, arroz glutinoso, arroz negro, mijo, trigo, maíz, sagú, cebada, avena, sorgo, arroz glutinoso, etc.

9. Fideos: harina blanca, harina de trigo sarraceno, harina de maíz, fideos, pasta, pan, tostadas, queso, tortas de arroz, etc.

10. Frijoles: tofu, tofu seco, piel de tofu, soja, edamame, judías mungo, judías mungo, judías adzuki, judías adzuki rojas, judías negras, etc.