¿Qué pasteles de luna son deliciosos?

Esto está relacionado con el gusto personal. Hoy en día existen muchas variedades de pasteles de luna. Hay muchas variedades de pasteles de luna en mi país, que se dividen según su origen: pasteles de luna al estilo Beijing, pasteles de luna al estilo cantonés, pasteles de luna al estilo soviético, pasteles de luna al estilo taiwanés, pasteles de luna al estilo Yunnan, pasteles de luna al estilo de Hong Kong, Chaozhou -pasteles de luna estilo Anhui, pasteles de luna estilo Qu, pasteles de luna estilo Qin e incluso estilo japonés, etc., en términos de sabor, hay dulces, salados, salados-dulces y picantes; hay pasteles de luna de osmanthus, pasteles de luna de ciruelas pasas, cinco granos, pasta de frijoles, azúcar de roca, ginkgo, hilo de carne, sésamo negro y pasteles de luna de jamón, pasteles de luna de yema de huevo, etc. Según la piel del pastel, hay piel de pulpa, mixta. piel de azúcar, piel de merengue, piel de crema, según su forma, se pueden dividir en lisas y de encaje. Características de los mooncakes de diversos orígenes:

Mooncakes estilo cantonés: finos, suaves, dulces y llenos de rellenos

Mooncakes estilo Suzhou: crocantes, crocantes, con capas superpuestas, pesados y aceitoso No grasoso, dulce y salado

Pastel de luna estilo Beijing: apariencia exquisita, piel fina y suave, capas distintas, sabor atractivo Pastel de luna estilo Chaozhou: aceite pesado y azúcar, textura suave

Tortas de luna estilo Dian: la piel es crujiente y el relleno hermoso, con dulzor y salinidad moderados, el color es amarillo brillante y el aceite no es grasoso

Tortas de luna estilo Anhui: pequeñas y exquisitas , tan blanco como el jade, la piel es crujiente y abundante. Pasteles de luna estilo Qu: crujientes y deliciosos, con semillas de sésamo

Categoría de sabor Otros tipos de pasteles de luna son relativamente pequeños en cantidad "Cada mitad. Noche de luna del Festival de Otoño, los pasteles son diferentes cada año". En los últimos años, han surgido uno tras otro nuevos estilos de pasteles de luna. Como pasteles de luna con piel de nieve, pasteles de luna con helado, pasteles de luna de frutas y verduras, pasteles de luna de mariscos, pasteles de luna con leche de coco, pasteles de luna de té, etc. Echemos un vistazo a los nuevos mooncakes de hoy:

*Snowskin mooncakes: La característica es que la corteza no necesita hornearse y se puede comer después de congelarla. Tiene principalmente una piel transparente de color blanco lechoso, pero también viene en morado, verde, rojo, amarillo y otros colores. El sabor es muy diferente y la apariencia es muy armoniosa e interesante.

*Mooncakes de helado: Hechos enteramente de helado, solo usando moldes de mooncake El 15 de agosto ya es el Festival del Medio Otoño pero el calor no se ha ido del todo, está delicioso y refrescante, y lo es. También es una opción popular para muchos consumidores.

Con jugo o pulpa tiene un sabor más fresco y dulce.

*Pastel de luna de marisco: Son pasteles de luna relativamente caros, que incluyen abulón, aleta de tiburón, algas, palitos de mantarraya, etc. El sabor es ligeramente salado y famoso por su aroma dulce.

* Cool Mooncake: Se elabora mezclando lirio, frijol mungo y té en el relleno del pastel de luna. Es la última innovación y tiene el efecto refrescante y embellecedor.

*Mooncakes de leche de coco: Los rellenos están hechos de jugo de coco recién exprimido, leche evaporada y frutas. Tienen un bajo contenido de azúcar y aceite, tienen un sabor dulce y rico en sabor a coco, y dejan un sabor persistente. tu boca fragante. Tiene las funciones de refrescar, nutrir el estómago y embellecer la piel.

*Té mooncake: también conocido como el nuevo pastel de luna de la ceremonia del té, con té verde nuevo como relleno principal, el sabor es ligero y ligeramente fragante. Hay una especie de pastel de luna de pasta de té, que está hecho de jugo de té oolong mezclado con pasta de loto, que es más fresco.

*Pastel de luna para el cuidado de la salud: estos son pasteles de luna funcionales que solo aparecieron el año pasado, incluidos pasteles de luna de ginseng, pasteles de luna de calcio, pasteles de luna medicinales, pasteles de luna que contienen yodo, etc.

*Mooncake de Crema Dorada: La corteza está llena de crema, de color dorado y de excelente sabor.

*Mini mooncakes: La forma principal es pequeña y exquisita, y el método de elaboración es exquisito.

*Mooncakes de cereales mixtos: La materia prima está hecha de cereales integrales, que son deliciosos, saludables y están de moda. Aduanas en varios lugares