¿Estaría frío o caliente con harina de tapioca?

Para hacer bolas de taro, agrega harina de tapioca mientras está caliente. El método específico es el siguiente:

1. Lavar y pelar el taro, el boniato morado y el boniato amarillo.

2. Cortar en rodajas y cocinar al vapor a fuego alto.

3. Sacar el puré de patatas al vapor, triturarlo y añadir la cantidad adecuada de azúcar.

4. Luego agregue la cantidad adecuada de harina de tapioca mientras esté caliente y revuelva uniformemente.

5. Revuelva y amase hasta formar una bola, similar a la dureza de los envoltorios de bola de masa.

6. Luego corta la masa en trozos pequeños.

7. Pon las bolas de taro preparadas en la olla y cocina hasta que floten, luego sirve.

Enciclopedia Baidu_Taro