¿Cuál es el snack más popular este año? Los snacks son un término general para un tipo de comida con estilos y características específicas en sabor. Pueden usarse como adorno entre banquetes o como alimento básico en el desayuno y la cena. Existen todo tipo de snacks de todo el mundo, que se diferencian de las costumbres locales, tienen características distintivas y sabores únicos. Los snacks elaborados con materiales locales pueden resaltar la vida material, cultural y social local. Son una característica indispensable de una región y también son el principal objetivo de la nostalgia de las personas sin hogar. La gente moderna no suele comer snacks para satisfacer el hambre. Además de satisfacer sus antojos, también podrán aprender sobre las costumbres locales degustando diferentes snacks de sabores locales. Algunas personas no pueden comer demasiado debido a poco apetito o enfermedad. Tres comidas no son suficientes para proporcionar los nutrientes necesarios, por lo que necesitan comer refrigerios adicionales después de las comidas. Los snacks generalmente tienen un punto de partida bajo y el precio no es alto. La gente común y corriente puede permitirse el lujo de comer bocadillos. Característica 2 (15) Cuanto mayor es el tamaño, sumado al estrés laboral, la gente comienza a odiar las comidas y prefiere los refrigerios. Como no es necesario prestar atención a la etiqueta con los refrigerios, puedes resolver fácilmente tu problema de hambre en cualquier momento. Sin embargo, los bocadillos son una causa común de obesidad porque no son nutricionalmente completos, no están fácilmente disponibles y no están fácilmente disponibles. En China, los snacks no se suelen servir como comidas familiares y se compran en bares o puestos de comida. Sin embargo, en Taiwán y Singapur, a menudo se sirven refrigerios en lugar de las comidas. Por lo tanto, algunas personas optan por operar puestos de comida como su propia industria. Algunas tiendas o vendedores de bocadillos conocidos satisfacen los gustos populares. Introducción a los bocadillos de Nanjing: albóndigas de harina de raíz de loto Los bocadillos de Nanjing tienen una larga historia y vienen en muchas variedades. Comenzaron a extenderse en las Seis Dinastías y tienen una historia de miles de años, con más de 100 variedades. Los bocadillos famosos están bien hechos, desde dulces hasta salados, con diferentes formas. El más representativo es el Templo de Confucio del río Qinhuai, y sus refrigerios son uno de los cuatro grupos de refrigerios más grandes de China. Los refrigerios en el Templo de Confucio pueden deberse a los barcos pintados de Qinhuai, que son exquisitos en mano de obra, hermosos en forma, exquisitos en selección de materiales y únicos en sabor. Después de años de arduo trabajo, los expertos evaluaron el dim sum elaborado por siete tiendas de dim sum, y ocho juegos de bocadillos con sabor a Qinhuai fueron nombrados oficialmente "Ocho maravillas de Qinhuai". Además del Templo de Confucio, se han formado gradualmente grupos de refrigerios relativamente concentrados en Hunan Road, Xinjiekou, Chaotian Palace, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen, Huimin Bridge, Yanziji y otros lugares. Confucius Temple Snacks Nanjing Confucius Temple Snacks Group está ubicado a orillas del bullicioso río Qinhuai. El tofu frito, el tofu estofado con cinco especias, los huevos de té con cinco especias, los huevos de tortuga de caparazón blando, los crujientes pasteles de sésamo, las albóndigas al vapor, los panqueques de mil capas, los fideos agridulces Hua Fei Four Seasons King y varios aderezos de fideos para sopa son baratos y buenos, especialmente los fideos de arroz enjaulados, los bocadillos variados empaquetados son los más populares entre los consumidores. Los representantes incluyen xiaolongbao, ramen, panqueques, panqueques de cebolleta, pepinillos de tofu, albóndigas de sopa con fideos, panecillos de verduras, panecillos con mantequilla y semillas de sésamo, panecillos con salsa de fideos dulces, fideos secos con pollo, rollitos de primavera, panqueques con semillas de sésamo, sopa de carne, albóndigas al vapor y fideos prensados. , fideos de huevas de cangrejo, fideos largos Fideos de pescado, calcomanías de ternera, cecina de cerdo estofada, huevos de té estofados, gachas de azúcar y raíz de loto. Las ocho especialidades de Qinhuai son: primero: Huangqiao Shaobing de Yongheyuan y hamburguesas de tofu Kaiyang de Nanjing; segundo: sopa de carne y empanadillas de carne de Jiang; tercero: hamburguesas de tofu y panqueques de cebollino de Jiang; cuarto: Pabellón Qifang, panqueques fritos con pato y arroz mixto; quinto: tiras secas con aceite de sésamo y fideos de pollo desmenuzados de Qifangge; sexto: bolas de masa de osmanthus y pasteles de cinco colores de Lianhu Cake Shop; séptimo: pescado ahumado y arroz mixto de Zhanyuan Noodle House, ubicado en la calle Guanqian, ciudad de Suzhou. , integrando snacks y snacks de Suzhou en una sola ciudad. Los bocadillos famosos incluyen las costillas de cerdo con cinco especias de Liao Spare Ribs, la sopa de sangre de pollo y pato de Shengmeizhai, las bolas de arroz glutinoso con almidón de raíz de loto de Xiaotian, las gachas de azúcar de frijol fritas, etc. Además, hay miles de tipos de bollos al vapor, varios fideos al estilo soviético, bollos vegetarianos al vapor de Guan Zhenxing Noodle House, etc. Además, hay variedades para comer después de beber: coliflor en escabeche, coptis en escabeche, fruta de jade pelada empapada en aceite, soja empapada en aceite, caracoles con salsa de soja, tofu apestoso empapado en aceite, pasteles de arroz empapados en aceite, batatas asadas , samosas empapadas en aceite, etc. Todos son bocadillos estilo Jiangnan con buena calidad y bajo precio.

Representa (1) pastel de flor de ciruelo/pastel de begonia; (2) pastel de flor de ciruelo, pastel de rábano (5) pescado de camarón (6) semillas de melón rosa; Fideos Gu Xiang de Changxing; (8) Fideos de cerdo rellenos Zhu Hongxing; (9) Fideos de pato estofados Songhelou; (10) Gachas de azúcar de cesta; (11) Tofu seco glaseado con miel; (12) Dulces de bola de masa de piñones; (13) Colección de cordero; (14) Huang Tianyuan Cake Industry Group y pasteles salados de manteca; (15) salteados de Zhenyuan, salteados tontos, salteados de Shantang Huang Tianyuan; (16) bollos al vapor Yichangfu, bollos al vapor Nanyuan; (17) wontons de Qingyang, wontons de Qingyang Bollos al vapor con huevas de cangrejo; (18) pasteles de sésamo y azufaifo; (19) té de jazmín, té Biluochun (20) elaboración de vino Osmanthus (21) carne en salsa recomendada; marca honrada con una marca registrada de "Lu Mao recomendado" durante el período Kangxi); (22) Los bocadillos Yipinlu Xianggusu tienen muchos nombres famosos y tienen un sabor dulce, suave y crujiente. Bollos salteados al vapor con cáscara de cangrejo, garra de tigre amarilla y palito retorcido. Bizcocho de mil capas, costra de huesos de huevo, tortita, palitos de masa frita y pasta de tofu. Los rollos de cebolleta y los panqueques de cebolleta son asequibles y aumentan su valor. Pasta de frijoles, bollos de champiñones y verduras y bollos de carne. Ve al piso 61 para comprar levadura compacta. Ten cuidado al sumergirlo en aceite. Huevos de té, raíces de loto fritas, wontons grandes y pequeños, albóndigas de sopa. Bollos altos al vapor con pan de jengibre, baratos y abundantes. Salsa de sésamo, taro de azúcar, albóndigas de aceite y azúcar. Sopa de sangre de pollo y pato con cuajada de tofu, rollitos de primavera con arroz con leche. Hay sándwiches de arroz pegajoso y puedes elegir tus propios ingredientes. Las calcomanías y las albóndigas son deliciosas, y los pasteles de osmanthus, raíz de loto y manzana silvestre de cinco colores son deliciosos. Bolas de arroz apestosas con tofu, panecillos triangulares de pastel de zanahoria. Pastel de miel, pastel cuadrado, pastel largo, pastel de arroz con manteca, pastel de arroz azucarado. Empanadillas de arroz, empanadillas de caballo y empanadillas de calabaza con doble relleno. Haz jardín con vino dulce, gana pasteles con pastel de flores de ciruelo. Vendo gachas de azúcar, pero después de comerlas no quiero huir. Las albóndigas de frijoles rojos son nutritivas y las albóndigas de carne son saladas y deliciosas. Arroz con cabeza de pollo, sopa de semillas de loto, castañas fritas con azúcar y osmanto aromático. Los pasteles de azufaifa y sésamo son un plato especial y el tofu estofado es famoso. Aperitivos Baoding Pabellón Daci aceite de sésamo Pabellón Daci aceite de sésamo El Pabellón Daci ocupa el primer lugar entre los "Ocho lugares escénicos en Shanggu" y es conocido como "el pabellón de la ciudad que llega al cielo". Por lo tanto, hay un dicho que dice que "nunca has estado en Baoding". sin Pabellón Daci ". El Pabellón Daci ha sido budista desde la antigüedad. La Tierra Santa es ahora una unidad de protección de reliquias culturales clave a nivel nacional. El aceite de sésamo Dacige comenzó en el tercer año del reinado de Baoqing en la dinastía Song del Sur (1227 d. C.) y se originó en el taller de aceite de sésamo del templo budista de Dacige. En el año 30 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing (1765 d. C.), cuando el emperador Qianlong pasó por Baoding, por casualidad, el emperador Qianlong designó el aceite de sésamo del Pabellón Daci como alimento imperial. Siguiendo la larga historia del templo antiguo, el aceite de sésamo Dacige utiliza materiales de alta calidad y una mano de obra rigurosa. Está elaborado a partir de semillas de sésamo seleccionadas y procesado mediante molienda de piedras pequeñas con tecnología especial, que mantiene el sabor simple del aceite de sésamo. Su color es rojo parduzco, claro y traslúcido, y su sabor es duradero. El aceite de sésamo Dacige se ha transmitido de generación en generación. Aunque los años han cambiado, su sabor sigue siendo el mismo. Con su rico patrimonio histórico y cultural y su excelente calidad intrínseca, el aceite de sésamo Dacige se ha transmitido de generación en generación y se ha convertido en un tesoro de la cultura vegetariana tradicional de Baoding, una ciudad antigua. Encurtidos Dacige Los encurtidos Dacige son un refrigerio especial famoso en Baoding con una larga historia. Encurtidos Dacige Los encurtidos Dacige comenzaron en el tercer año de Baoqing en la dinastía Song del Sur (1227 d. C.). En el año 30 del reinado de Qianlong en la dinastía Qing (1765 d. C.), el emperador Qianlong probó los encurtidos Dacige y fueron muy apreciados, por lo que los encurtidos Dacige fueron designados comidas imperiales. Los encurtidos Dacige utilizan salsas artesanales tradicionales, con fina mano de obra e ingredientes exquisitos. Dacige gasta mucho dinero en comprar materias primas para los encurtidos con el fin de hacerlos mejores. Por ejemplo, al comprar zanahorias baby hay que pagar un precio, pero deben quedar tiernas y crujientes. Si compra flores de cebollino, necesita flores frescas y puras sin semillas ni campanillas. Pero el precio de compra suele ser el doble que el de los puerros normales. El producto acabado elaborado a partir de esta materia prima no contiene leña ni residuos. Para garantizar el sabor puro de los pepinillos Dacige, el proceso de venta es estricto. Los encurtidos deben almacenarse en frascos de salsa, y se sacan de los frascos y se venden a los clientes en muy poco tiempo. Los pepinillos Dacige son ricos en nutrientes y vienen en muchas variedades, incluidos los pepinillos Dacige, los pepinillos Dacige, los pepinillos Dacige, la salsa Dacige, la salsa Dacige, la salsa Dacige y los maní. Durante cientos de años, los encurtidos Dacige no sólo han conservado la fina tradición de su sabor norteño, sino que también han ido absorbiendo gradualmente las características de los encurtidos sureños, formando su propio proceso de producción único, manteniendo siempre el sabor de salsa dulce, salada, tierna y crujiente del generación anterior. Fideos del pabellón Daci Fideos del pabellón Daci Los fideos del pabellón Daci comenzaron en el tercer año del reinado de Baoqing en la dinastía Song del Sur (1227 d.C.) y fueron fundados por He Bace, un subordinado de Cai Guogong y Zhang Rou en la dinastía Yuan.