¿Qué son el vino de grano y el vino Jiugui?
El nombre profesional del vino de grano es vino macizo. Sus materias primas son principalmente cereales, que se sacarifican, fermentan, destilan, envejecen y se mezclan en estado sólido sin añadir alcohol, especias ni otras sustancias extrañas. Una botella de licor sólido contiene un 98% de vino y agua, y un 2% está formado por cientos de moléculas orgánicas. La calidad del vino no depende del 98% del mismo, sino sólo de ese 2%.
Entonces, después de conocer la diferencia entre el vino de grano y el vino Jiugui, ¿sentirás una sensación de iluminación? De hecho, también existe el concepto de mezcla. Muchas personas pueden pensar que es falso cuando lo escuchan, pero de hecho, la mezcla es un proceso en el proceso de elaboración del vino y tiene un gran impacto en el sabor del vino. Por lo tanto, al comprar vino, no sólo se debe juzgar la calidad del vino en función de su marca y sabor, sino también aprender a observar los estándares de ejecución del vino.