¿Cuáles son los alimentos básicos bajos en azúcar?

¿Cuáles son los alimentos básicos bajos en azúcar?

¿Cuáles son los alimentos básicos bajos en azúcar? Los alimentos básicos con bajo contenido de azúcar son alimentos elaborados con aceites vegetales y cereales combinados con frutas, verduras y carne. El nombre oficial de los alimentos bajos en azúcar es "alimentos bajos en carbohidratos", lo que significa ingerir más grasas y proteínas y menos carbohidratos. la dieta. Entonces, ¿cuáles son los alimentos básicos bajos en azúcar? ¿Cuáles son los alimentos básicos bajos en azúcar? 1

1. Arroz integral

El polisacárido del salvado de arroz del arroz integral es un tipo de carbohidrato que contiene xilosa, manosa, ramnosa, galactosa y glucosa y Otros azúcares que contienen una pequeña cantidad de proteínas, grasas, tocoferol y otras sustancias biológicamente activas tienen funciones fisiológicas como reducir los lípidos en sangre, regular la inmunidad, combatir la radiación y reducir el azúcar en sangre.

2. Cebada

También llamada cebada, cebada, cebada, etc., se cultiva ampliamente en China, Japón y Vietnam. Es un recurso cerealero tradicional utilizado tanto con fines medicinales como medicinales. alimento, y es conocido como "El rey de las hierbas del mundo". Las semillas de cebada son ricas en aminoácidos, coixina, ésteres de coix y compuestos triterpenoides. Los granos de cebada contienen proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, etc.

3. Trigo Sarraceno

El contenido de gluten del trigo sarraceno es muy bajo, y la proteína principal es la globulina. Los aminoácidos esenciales contenidos en el trigo sarraceno son ricos en lisina y bajos en metionina, un patrón de aminoácidos que puede complementar el de los cereales principales (como el trigo, el maíz y el arroz, que son bajos en lisina). Los carbohidratos del trigo sarraceno son principalmente almidón. Debido a que las partículas son más pequeñas, son más fáciles de cocinar, digerir y procesar que otros cereales.

El trigo sarraceno es rico en fibra dietética, 10 veces mayor que el arroz refinado común. Además, contiene más oligoelementos como hierro, manganeso y zinc que los cereales comunes. Vitaminas del grupo B, vitamina E, cromo, fósforo, calcio, hierro, lisina, aminoácidos, ácidos grasos, ácido linoleico, niacina, niacina, rutina, etc.

4. Avena

De los más de 4.000 tipos de avena que hay en el mundo, más del 90% de ellas tiene un contenido de grasa de 5-9, lo que equivale a 4- 5 veces mayor que el arroz y la harina blanca, ocupando el primer lugar entre todos los cereales. El primero de su tipo. La grasa de avena 80 es un ácido graso insaturado, principalmente ácido graso monoinsaturado, ácido linoleico y ácido linolénico, de los cuales el ácido linoleico representa entre el 38,1 y el 52,0% del contenido de grasa. El ácido linoleico es el ácido graso esencial más importante del cuerpo humano. Tiene importantes funciones fisiológicas en el cuerpo humano y puede reducir la acumulación de colesterol en el sistema cardiovascular.

Alimentos con bajo contenido en azúcar:

1. Tofu congelado: Puede absorber grasa del tracto gastrointestinal y ayudar a la excreción de grasa.

2. Cáscara de mandarina: Además de ayudar a la digestión y eliminar los gases estomacales, también puede reducir la acumulación de grasa abdominal.

3. Sepia: La sepia tiene un contenido muy bajo en grasas y no es fácil engordar. Es un buen alimento para adelgazar.

4. Semilla de Coix: eficaz para la obesidad tipo edema.

5. Papaya: Puede curar edemas, beriberi y mejorar las articulaciones.

6. Brotes de bambú: Los brotes de bambú con bajo contenido de grasa, bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra cruda pueden prevenir el estreñimiento, pero las personas con úlceras gástricas no deben comer más.

7. Piña: Tiene enzimas descomponedoras de proteínas que pueden descomponer el pescado y la carne. Es apta para consumir después de una gran comida.

Tres frutas bajas en azúcar

1. Pomelo Comer más pomelo en la vida diaria no sólo no provocará obesidad ni aumentará el azúcar en sangre, sino que también tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre. La medicina tradicional china en mi país señala que el pomelo es de naturaleza fría y de sabor agridulce. Un consumo adecuado tiene los efectos de reducir el Qi, eliminar la flema, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. , dolor, enrojecimiento de la garganta y otros síntomas causados ​​por diversos motivos.

2. Cereza La cereza también es una fruta baja en azúcar, por lo que las personas que temen la obesidad pueden utilizar las cerezas para sustituir otras frutas con alto contenido de azúcar en su vida diaria. La medicina tradicional china en mi país señala que las cerezas son de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tienen efectos muy obvios de reponer el qi y reponer las deficiencias, promover la sudoración, disipar el viento y las erupciones, desintoxicar, nutrir la piel y embellecer la piel. Además, también tienen buenos efectos sobre la disfunción del bazo y el estómago y otros síntomas. Propiedades terapéuticas y acondicionadoras.

3. Manzanas Se puede decir que las manzanas son una fruta muy común en el día a día de las personas, y además son muy familiares para todos, pero mucha gente no sabe que las manzanas también son una de las más bajas. -frutas azucaradas. Las manzanas son de naturaleza fresca y de sabor dulce, no importa qué tipo de manzanas sean, cuando se comen adecuadamente, tienen efectos obvios de tonificar el corazón y reponer el qi, promover la producción de líquidos y aliviar la tos, fortalecer el estómago y el bazo y eliminar la irritabilidad. y aliviando el calor. ¿Qué son los alimentos básicos bajos en azúcar? 2

Alimentos básicos bajos en azúcar

Según el contenido de azúcar de los alimentos, la gente lo divide en tres categorías: alto -alimentos azucarados, alimentos bajos en azúcar y alimentos sin azúcar. Los alimentos con alto contenido de azúcar incluyen principalmente alimentos azucarados y diversos cereales. Los alimentos bajos en azúcar incluyen principalmente verduras, frutas, carnes, etc. Los alimentos sin azúcar incluyen principalmente diversos aceites vegetales comestibles.

¿Cuáles son los alimentos básicos con bajo contenido de azúcar?

Los alimentos con alto contenido de azúcar incluyen principalmente azúcar comestible y varios cereales sin azúcar incluyen principalmente varios aceites comestibles; alimentos Se refiere principalmente a verduras, frutas y carnes; el nombre oficial es alimento bajo en azúcar, lo que significa ingerir más grasas y proteínas y menos carbohidratos, es decir, comer más verduras y menos carne.

Los cereales integrales, los productos de soja y algunas verduras son alimentos bajos en azúcar.

La soja es rica en proteínas, sales inorgánicas y vitaminas, y el aceite de soja contiene ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol sérico y los triglicéridos. El melón amargo, la cebolla, los hongos shiitake, la toronja y la calabaza pueden reducir el azúcar en sangre; y son buenos para las personas con diabetes. El mejor alimento, si puedes tomar propóleo durante mucho tiempo, podrás reducir mejor el azúcar en sangre y prevenir complicaciones.

Alimentos comestibles de bajo nivel clasificados según el índice glucémico de Atkins

Plantas: espárragos, brotes de bambú, col china, apio, pepino, berenjena, rábano, espinacas, brotes de soja, patatas etc.

Frutas: manzanas, ciruelas, fresas, cítricos, cerezas, naranjas, melocotones, peras, etc.

Cereales: salvado de trigo integral, salvado de avena, cebada procesada, etc.

Lácteos: mezcla de nata y leche entera, diversos quesos duros sin elaborar, etc.

Aperitivos: almendras, pipas de calabaza, sésamo, nueces, avellanas, etc.

Pueden ser alimentos con alto contenido de azúcar.

Alimentos principales: pan blanco, croissants, bolsitas de fruta, arroz, mijo, etc.

Verduras: calabaza amarilla, melón japonés, etc.

Frutas: plátanos, pasas, ciruelas

Postres: patatas al horno, patatas fritas, maíz dulce, sopa de guisantes, etc.

Postre: helado entero

Bebidas: zumo de uva, zumo de naranja, zumo de cóctel.

Determinación de los alimentos que contienen azúcar en la tabla diaria de contenido de azúcar en los alimentos

Semillas de calabaza, algas, lechuga

2 espinacas, apio, col china, verduras chinas , tomate, melón de invierno, pepino

Col, repollo, puerro, brotes de guisantes, berenjena, chucrut, tofu

40% brotes de frijol mungo, colza, puerro, brotes de bambú de primavera, silvestres arroz, coliflor, espinacas de agua, sandía, lentejas

5 cebollas verdes, ajo, pimientos, calabaza esponjosa, puerros, tofu encurtido

6 rábanos blancos, brotes de bambú de invierno, brotes de soja, tofu seco, melocotón, níspero, judías adzuki

78 cilantro, edamame, flores amarillas, cártamo, cebollas verdes, cerezas, limones.

Mostaza, ajos germinados, albaricoques, uvas, pomelo, piel de tofu 9-10

11-12 caquis, pulpa, naranjas, peras, aceitunas, guisantes

14-17 lichis, ñame, manzanas, patatas, granadas, semillas de sandía

20-20 plátanos, frutos rojos, caña de azúcar, melón

Fideos, tortitas, tortas fritas, chocolate , caquis 50-60

Setenta a ochenta metros, pasta, maíz, dátiles rojos

Ochenta y cinco por ciento fideos, fideos

La vida es colorida Colorida, diversificada La dieta es la mejor manifestación. Los nutrientes y la energía que el cuerpo humano necesita todos los días provienen de los alimentos. Existen muchos tipos de alimentos básicos bajos en azúcar y calorías, especialmente para los pacientes diabéticos. saborear mi propio alimento básico.