¿Cuáles son las costumbres del Festival del Medio Otoño en la cultura tradicional?
Costumbres culturales tradicionales Costumbre 1 del Festival del Medio Otoño: Apreciación de la Luna
En el Festival del Medio Otoño, China ha tenido la costumbre de apreciar la luna desde la antigüedad. Hay un registro en el "Libro de los Ritos" de "crepúsculo de otoño y luna crepuscular", que significa adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Montar una gran mesa de incienso con pasteles de luna, sandía, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada. Los pasteles de luna y la sandía son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto.
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la dinastía Song, admirar la luna era más popular durante el Festival del Medio Otoño. Según "Tokyo Dream", "En la noche del Festival del Medio Otoño, tu casa decora la terraza y la gente compite por la comida y juega con la luna". En este día, todas las tiendas y restaurantes de Beijing redecorarán sus fachadas, se atarán seda en sus arcos, venderán frutas frescas y comidas refinadas, y los mercados nocturnos están muy animados. Mucha gente sale al balcón, y algunas familias adineradas disfrutan de la luna en sus pabellones, y organizan comidas o banquetes familiares para reunir a sus hijos.
Después de las dinastías Ming y Qing, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño siguió siendo la misma. En muchos lugares, se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles de mediados de otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, caminar sobre la luna y dragones danzantes.
Costumbre 2 del Festival del Medio Otoño: Comer pasteles de luna.
La gente de la China urbana y rural tiene la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Como dice el refrán: "El 15 de agosto, los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son dulces y fragantes". Los pasteles de luna se utilizaban originalmente para adorar al dios de la luna. La palabra "pastel de luna" se vio por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, era solo una comida con forma de pastel como el pastel Linghua. Posteriormente, la gente gradualmente combinó el Festival del Medio Otoño con la degustación de pasteles de luna, que simbolizaban la reunión familiar.
Los pasteles de luna se hicieron por primera vez en casa. La elaboración de pasteles de luna se registró en la "Lista de alimentos Suiyuan" de Yuan Mei en la dinastía Qing. En los tiempos modernos existen talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna, y la elaboración de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada, con rellenos exquisitos y apariencia exquisita. También hay varios patrones exquisitos impresos en el exterior de los pasteles de luna, como "Chang'e volando hacia la luna", "Galaxy Night Moon", "Tres bronceados reflejando la luna", etc. El uso de la luna llena presagia el reencuentro de las personas, el uso de pasteles redondos presagia la vida eterna de las personas, y el uso de pasteles de luna para expresar el anhelo por la ciudad natal y los familiares y la esperanza de una buena cosecha y felicidad se ha convertido en el mundo.
Recomendaciones dietéticas del Festival del Medio Otoño 1. Pasteles de luna
Comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre tradicional de larga data en China. El clima está despejado, la luna brilla y la fragancia de la canela es refrescante. Probemos pasteles de luna y admiremos la luna juntos. Esta es una reunión navideña única. Los pasteles de luna, como un tipo de comida que parece una luna llena y contienen rellenos, aparecieron en la dinastía Song del Norte. ¿Lo tenía el poeta y gourmet Su Dongpo? Los pastelitos son como masticar la luna. ¿Tiene patatas fritas y aderezos? este poema. ¿Todavía había gente en Hangzhou en ese momento? ¿También se regalan pasteles de luna entre sí, lo que simboliza la reunión del Festival del Medio Otoño? . Al final de la dinastía Yuan, los pasteles de luna se habían convertido en una versión japonesa y estadounidense del Festival del Medio Otoño.
Recomendaciones dietéticas del Festival del Medio Otoño 2. Duke
El pueblo Mulao en Yunnan, China, comprará pasteles y matará patos el 15 de agosto para celebrar este festival tradicional. Para conmemorar a los tres vendedores de azúcar que vendieron azúcar en la aldea y movilizaron a los aldeanos para matar fantasmas, cada año, el 15 de agosto, los monjes compran pasteles y matan patos para educar a las generaciones futuras a no olvidar la lucha contra la agresión.
Tres recomendaciones dietéticas para la Fiesta del Medio Otoño. Taro
Comer taro durante el Festival del Medio Otoño significa protegerse de los espíritus malignos y eliminar los desastres, y también significa no creer en los espíritus malignos. "Prefectura de Chaozhou" escrita por Qianlong de la dinastía Qing decía:? Durante el Festival del Medio Otoño, jugar con la luna y pelar taro para comer se llama pelar piel de fantasma. . Pelar fantasmas y comerlos es un espíritu importante del exorcismo de Zhong Kui, que es respetable.
Cuatro recomendaciones dietéticas para la Fiesta del Medio Otoño. Caracoles
En cuanto a comer caracoles durante el Festival del Medio Otoño, está registrado en la "Crónica del condado de Shunde" durante el período Xianfeng de la dinastía Qing: Mirando el sol de agosto, todavía come caracoles. ? La gente cree que los caracoles del Festival del Medio Otoño pueden mejorar la vista. Pero ¿por qué debemos interesarnos especialmente por la comida durante el Festival del Medio Otoño? Algunas personas señalan que antes y después del Festival del Medio Otoño, los caracoles están vacíos y no hay caracoles en el vientre. Por tanto, la carne es muy grasa y es la mejor época para comer caracoles.
Recomendaciones dietéticas del Festival del Medio Otoño 5. Calabazas
Existe una costumbre especial durante la Fiesta del Medio Otoño, que es comer calabazas viejas. Comer calabazas durante el Festival del Medio Otoño es muy popular en Jiangnan. La Fiesta del Medio Otoño coincide con la cosecha de calabazas. La calabaza en esta época no sólo es la más grande, sino también melosa y dulce.
¿La razón para adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño se remonta a la antigüedad? ¿Anochecer y luna de otoño? aduanas. La luna por la noche es para adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna.
Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía debe cortarse en forma de loto. Debajo de la luna, coloque la estatua de la luna en la dirección de la luna y encienda la vela roja en alto. Toda la familia se turna para adorar a la luna y luego el ama de casa corta pasteles de luna de reunión. Corta a las personas con anticipación para calcular el número de personas en la familia. Las que están en casa y las que están fuera de la ciudad se cuentan todas juntas. No se puede cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.
Se dice que la chica fea del antiguo Estado Qi no tenía sal. Cuando era joven, era muy devota del culto a Luna. Cuando creció, entró en palacio con excelente carácter moral, pero no fue favorecida. El día quince de agosto, el emperador la vio bajo la luz de la luna y pensó que era hermosa. Más tarde, la convirtió en su reina, y de aquí surgió el culto a la luna del Festival del Medio Otoño. A mediados de mes, Chang'e era famosa por su belleza, por lo que adorar a la luna, ¿deseaba una joven? ¿Se parece a Chang'e, se parece a la luna brillante? .
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. Durante la dinastía Song del Norte. En la tarde del 15 de agosto, gente de toda la ciudad, ricos y pobres, viejos y jóvenes, se vistieron con ropa de adulto, quemaron incienso y adoraron a la luna para expresar sus deseos y orar por la bendición del dios de la luna. En la dinastía Song del Sur, la gente se regalaba pasteles de luna, lo que significaba reencuentro. En algunos lugares se realizan actividades, como bailar dragones de hierba y construir pagodas. Desde las dinastías Ming y Qing, la costumbre del Festival del Medio Otoño se ha vuelto más popular. En muchos lugares, se han formado costumbres especiales como quemar incienso, plantar árboles de mediados de otoño, encender linternas de torres, soltar linternas del cielo, caminar sobre la luna y dragones danzantes.
Hoy en día, la costumbre de jugar bajo la luna es mucho menos popular que antaño. Sin embargo, festejar y admirar la luna siguen siendo muy populares. ¿La gente bebe vino y reza a la luna para celebrar una vida mejor, o desea a sus parientes lejanos salud y felicidad y a sus familias? Miles de millas * * * ¿Junjun? .
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