¿Qué tipos de té hay en Yunnan?

1. El té frito de Yunnan incluye muchos tipos de té. El té de Yunnan tiene muchas categorías, como Dianhong, té Pu'er, té verde y té saludable. Dianhong se produce en Xishuangbanna, Jinghong, Puwen y otros lugares de Yunnan y pertenece al té negro Kung Fu. El té Pu'er se divide en té Tuo, té de pastel y té cuadrado. El té verde incluye el té verde de Humboldt, el té Cuihua y el Mojiang Yunzhen, y el té saludable incluye el té de notoginseng, el té de Gynostemma pentaphyllum y el té de nieve.

2. Dianhong pertenece al té negro Kung Fu y se produce en Xishuangbanna, Jinghong, Puwen y otros lugares de Yunnan. Es un té de hojas grandes con hebras grasas, color húmedo, color sopa brillante, intenso aroma y sabor fuerte. Es una muy buena variedad de té negro y se puede subdividir en muchas variedades, como agujas doradas, cogollos dorados, caracoles dorados y té roto.

3. El té Pu'er es el representante del té de Yunnan y se divide en diferentes formas como el té Tuo, el té de pastel y el té cuadrado. Se elabora a partir de té verde de hojas grandes como materia prima mediante procesos como enverdecimiento, laminado, secado al sol, cocción al vapor y moldeado. Su calidad es única, con color húmedo, rico aroma y sabor suave.

4. Yunnan también produce té verde. Aunque no es tan famoso como el té Pu'er y el té negro de Yunnan, existen muchos tipos de té verde de Yunnan, incluidos muchos productos finos, como el té verde de Humboldt, el té de Cuihua, el té de Mojiang Yunzhen, etc. Además, hay algunos tés saludables en Yunnan, como el té Panax notoginseng, el té Gynostemma pentaphylla, el té de nieve, etc.