¿Cómo se come una manzana?
Presentamos varias formas deliciosas de comer manzanas y puré de manzana al horno.
Como mujer que vive en la pobreza, creo que está bien comer manzanas. ¿Por qué asar a alguien cuando no tienes nada que hacer? Afortunadamente, más tarde vi un uso posterior de puré de manzana al horno en la receta y pensé que valía la pena encender el horno una vez. También aproveché para deshacerme de las manzanas de casa que se veían deliciosas pero no sabían bien. Curiosamente, todas las manzanas olían mal después de hornearse. ¡Voy a hacer puré de manzana con todas las manzanas que no saben bien en el futuro! Cuando la gente hace mermelada, probablemente la cocinan mucho en la estufa, ¿verdad? Yo uso horno. El horno es uno de los electrodomésticos de cocina que se encuentran en muchos hogares, pero no se utiliza habitualmente. Escribiré más sobre cocinar en el horno cuando tenga tiempo. Es responsabilidad de todos mejorar la tasa de utilización de la electricidad de la cocina, eh.
Ingredientes: Manzanas (1-2 libras), sal (cantidad adecuada), azúcar (cantidad adecuada), 2 cucharadas de mantequilla sin sal, vinagre de manzana (cantidad adecuada).
Recordatorio: ¿Por qué son todos “moderados”? Porque este plato se condimentará según las manzanas que compres. Si tus manzanas están ácidas, será mejor que agregues más azúcar. Si el dulzor en sí es suficiente, no se añade azúcar. Del mismo modo, si tu mantequilla es salada, puedes usar nada de sal o menos sal.
Método práctico
Precalienta el horno a 190°C;
Pela las manzanas, córtalas en trozos pequeños, añade la cantidad adecuada de sal y azúcar y mezcle bien; extienda las rodajas de manzana uniformemente sobre la bandeja para hornear, espolvoree con algunas hojuelas de mantequilla, selle con papel de aluminio y colóquelas en el horno. Después de unos 15 a 30 minutos, las manzanas se ablandarán.
Destapa el papel de aluminio, calienta a 260°C, deja que el agua de manzana se evapore y tome color natural, y enciende el horno durante unos 15 minutos.
Cuando las manzanas estén doradas y blandas, colócalas en un plato, revuelve con una cuchara, prueba, agrega sal o azúcar, luego vierte una cantidad adecuada de vinagre de manzana al gusto, luego come caliente o enlatado.
Se trata de una manzana al horno. ¿Cuál es la diferencia entre puré de manzana al horno y cocerlo a fuego lento en la estufa? La magia de "hornear" reside en la "condensación": el agua se evapora, el azúcar se condensa y el sabor de las manzanas se acerca más a sí mismo. Y no se añade agua en todo el proceso, por lo que el sabor es naturalmente más abundante. El puré de manzana se puede untar sobre pan y servir con el desayuno, lo que demuestra un postre que los niños pueden preparar: Apple Charlotte Apple Charlotte es un postre a base de pan con una generosa ración de manzanas confitadas. Hornee hasta que esté dorado y crujiente. Cuenta la leyenda (por supuesto, hay varias versiones) que la reina Carlota (1744-1818, esposa de Jorge III) elogió mucho el cultivo de manzanas, lo que resultó en una excelente cosecha de manzanas. La invención de este postre requirió manzanas adicionales. Por eso lleva el nombre de la reina Carlota, que contribuyó a la cosecha de manzanas.
Ingredientes: Un trozo grande de pan normal, mantequilla sin sal (2-3 cucharadas, derretida), puré de manzana (puedes añadir más si quieres).
Método práctico
Corta el pan en trozos pequeños según la forma del molde para hornear;
Unta mantequilla uniformemente sobre las rebanadas de pan y luego colócalas. uno por uno en el molde. No te preocupes por los espacios entre las rebanadas de pan, puedes agitarlo o presionarlo. La hendidura se rellena con puré de manzana y se cubre con una rebanada redonda de pan. Luego mételo en el horno a 200ºC durante 15-30 minutos. ;
Abre el horno y echa un vistazo. El pan estaba dorado, crujiente por todas partes y listo para comer.
El producto final es crujiente y fragante, y el jugo de puré de manzana se seca a medida que sale, condensándose en el pan para formar cristales de azúcar de manzana.
También existen diferentes formas de comerlo.
Palomitas de manzana
Método práctico
Hacer manzanas secas. Descorazona las manzanas y córtalas en rodajas de 3 mm de grosor. Colocar sobre papel engrasado y hornear en el horno a 93 grados centígrados durante 2 a 3 horas.
1/2 taza de manzanas cortadas en cubitos. Hierva 1 taza de azúcar morena, 1/2 taza de mantequilla, 1/2 taza de jarabe de maíz y 1/4 cucharada de sal. Cocine a 150°C durante unos 8 minutos. Mezcla 6 tazas de palomitas de maíz, 1/2 cucharada de nueces picadas y manzanas secas. Colóquelos en la bandeja de aceite para que se enfríen un poco y luego forme bolas.
Manzanas dulces al horno
Ingredientes: manzanas (1-2), azúcar (cantidad adecuada), 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ron.
Método práctico
¿Utilizar un cuchillo para cavar un agujero en la manzana, de unos 2 cm de profundidad? Dependiendo del tamaño de la manzana, no la hagas demasiado oscura ni demasiado poco profunda.
Pon un pedacito de mantequilla en el agujero de la manzana, añade una cucharada de azúcar (según el dulzor que te guste) y por último añade ron! ! ! Pon una cucharada de ron ~ (creo que agregué vino de café... Lo olvidé. Por cierto, el vino de café es muy dulce y delicioso) Solo agrega pasas en lugar de vino.
¿Colocar las manzanas en una bandeja para horno con papel de aluminio, meterlas en el estante inferior del horno precalentado y hornear a 180 grados durante unos 40 minutos? Realmente lo olvidé esta vez... De todos modos, puedes recostarte fuera del horno y observar como lo hice yo... ¡ya casi es hora de ver lo suaves y jugosas que quedan las manzanas! ! ! Si no te gustan las cosas dulces, no lo pruebes. Si te da pereza hacerlo, déjalo así.
Comer solo, lo siento, eso es todo.
O cóncavo