¿Es necesario pelar la fruta para comerla?
Por lo general, no es necesario pelar la fruta del ginseng para comerla.
La fruta del ginseng también se conoce como fruta del hombre salvaje, fruta de tuna, fruta sagrada rey y también llamada fruta del dragón. Originaria de Brasil, pertenece a la clase Dicotyledonidae, Magnoliaceae y al género Aurochora. El fruto es cónico, ovalado o elíptico, de piel blanca y color ágata en su interior. Tiene olor aromático y la pulpa es comestible. Dulce y jugosa, es rica en nutrientes como vitaminas y aminoácidos. No sólo la fruta también se puede consumir como verdura.
La piel de la fruta del ginseng es relativamente quebradiza y dura, por lo que sabe mejor si la pelas. La fruta madura del ginseng se puede pelar fácilmente simplemente raspándola suavemente con las uñas. La pulpa es dorada. , tierno, dulce y jugoso.
La fruta de ginseng se puede comer directamente sin pelar, pero hay que prestar atención a lavarla antes de comerla. Lávala varias veces con agua limpia. También puedes añadir una pequeña cantidad de sal para desinfectarla y evitar la entrada de pesticidas. la superficie de la fruta de ginseng u otras bacterias.
Cómo elegir la fruta de ginseng:
1. Fíjate en el color: un color de la fruta de ginseng en el mercado es el amarillo dorado. También hay un color que es el blanco. De estos dos colores, uno es el amarillo. Entonces, ¿cómo puedes elegir algo que luzca bien y sepa delicioso? Podemos usar la nariz para oler el olor del interior. Si puedes olerlo, significa que está maduro, o que la pulpa madura es ligeramente amarilla y no tiene humedad. En este caso, se trata de una fruta de ginseng relativamente fresca y debe saber muy bien.
2. Fíjate en la forma: A la hora de elegir la fruta de ginseng, debes fijarte en la forma. No elijas las planas o deformadas. Aunque la fruta de ginseng deformada parece tan bonita como la sandía u otras frutas, en realidad es muy inmadura.
Y a la hora de elegir la fruta del ginseng, debes fijarte en si tiene zonas elevadas. Debido a que los frutos del ginseng suelen ser cónicos u ovalados, a veces pueden aparecer semillas de sandía de forma irregular. Por lo tanto, al comprar frutas de ginseng, no elija frutas de sandía con esta forma, de lo contrario es fácil comprar frutas deformadas.
Al mismo tiempo, preste atención para comprobar si la fruta de ginseng está fresca. En general, no hay problema con la fruta de ginseng fresca, si está podrida o deteriorada, afectará el consumo de ginseng; fruta; si hay alguna anomalía en la forma, entonces también es muy probable que sea inmadura o aún no esté completamente madura, pero no puedes elegir parecer demasiado madura o demasiado rancia.
Para consultar el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu: melón y berenjena