Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¡Los beneficios de Wuhua Daguo!

¡Los beneficios de Wuhua Daguo!

Los higos también se llaman flores escondidas, frutos de miel, frutos de leche, frutos que reflejan el sol y frutos de hadas.

Simple y dulce en naturaleza y sabor; entra en el corazón, el bazo y el estómago.

Los efectos medicinales e indicaciones de los higos incluyen fortalecer el bazo, digestión, laxante, dolor de garganta, reducir la hinchazón, desintoxicar y anticancerígeno. Se utiliza principalmente para tratar la indigestión, el estreñimiento, las hemorroides, el prolapso, los forúnculos, el dolor de garganta y la tos debido a la deficiencia de yin y al calor pulmonar.

Las funciones dietéticas y sanitarias de los higos

1. Los higos que fortalecen el bazo, eliminan los alimentos e hidratan los intestinos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc. , puede ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito y, debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene un efecto laxante.

2. Reduce los lípidos en sangre y reduce la presión arterial. La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos, por lo que pueden reducir los lípidos en sangre y reducir la deposición de grasa. vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial. Previene la enfermedad coronaria.

3. Alivia el dolor de garganta y reduce la hinchazón. Los higos contienen sustancias como el ácido cítrico, el ácido fumárico, el ácido succínico, el ácido málico, el ácido propinoico, el ácido oxálico y el ácido quínico, que tienen efectos antiinflamatorios y antiinflamatorios. efectos.

4. Nutrición complementaria: los higos contienen una gran cantidad de azúcares, lípidos, proteínas, celulosa, vitaminas, sales inorgánicas y aminoácidos esenciales, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

5. Anticancerosos Las frutas inmaduras contienen ingredientes activos como el psoraleno y la lactona de citronela. Una sustancia aromática, el "benzaldehído", se puede extraer del jugo de las frutas maduras. Ambos tienen efectos anticancerígenos y pueden prevenir la aparición de cáncer de hígado, cáncer de pulmón y cáncer gástrico, retrasar el desarrollo de adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados y promover su degradación.

La "Materia Médica del Sur de Yunnan" seleccionada de la literatura sobre higos: "aclara la garganta, abre el diafragma, resuelve la flema y dispersa el estancamiento. Cualquier veneno hinchado sin nombre, veneno hinchado de ántrax, forúnculos, llagas de tiña, amarillo llagas de agua, veneno en la boca de pescado, llagas en los pezones, llagas de acné, frótelas con aceite de sésamo "Food Materia Medica: "aperitivo, antidiarreico" "Life Interest Diet": "limpia el calor e hidrata los intestinos". Valor nutricional e ingredientes de los higos. : Cada 100 gramos de higos contienen 81,3 gramos de agua, 1,5 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, 3 gramos de fibra bruta, 1,3 gramos de hidratos de carbono, 1,1 gramos de ceniza, 30 gramos de caroteno, etc. Niacina 0,1 mg, ácido ascórbico 2 mg, vitamina E 1,82 mg, potasio 212 mg, sodio 5,5 mg, calcio 67 mg, magnesio 17 mg, hierro 0,1 mg, manganeso 0,17 mg, zinc 65437 mg. Además, también contiene ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido málico, ácido propílico, ácido oxálico, ácido quínico, lipasa, proteasa y diversos aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.

Te presentamos varias fórmulas terapéuticas y medicinales de los higos:

Ingredientes de la papilla de higos: 10 higos frescos, 100 gramos de arroz japónica y 50 gramos de azúcar de roca. Método: 1. Primero lave los higos y el arroz japónica y reserve; 2. Tome una cacerola de barro, agregue el arroz japónica y 500 ml de agua, hierva a fuego alto, agregue los higos y el azúcar de roca y cocine a fuego lento. durante 25 minutos. Comer mientras esté caliente. Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el bazo, detener la diarrea, aclarar la garganta y reducir la hinchazón. Adecuado para: debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, indigestión, diarrea, tos por calor pulmonar, dolor de garganta, hemorroides sangrantes y otras afecciones.

Ingredientes para dátiles e higos confitados: 2 higos frescos, 2 dátiles confitados y 20g de azúcar de roca. Método: Primero lave los higos, póngalos en un recipiente con dátiles confitados y cocine a fuego lento sobre agua, triture el azúcar de roca hasta obtener un polvo fino, agréguelo al puré de frutas, revuelva uniformemente y bébalo tibio. Eficacia: Esta fruta tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos y calmar la garganta. Adecuado para pacientes con deficiencia de yin, tos seca, dolor de garganta y voz ronca.

Ingredientes para manitas de cerdo guisadas con higos: 100g de higos secos, 1000g de dos manitas de cerdo. Elaboración: 1. Sacar las manitas de cerdo, lavarlas, cortarlas por la costura de las punteras y reservar 2. Poner el wok al fuego, añadir agua (para sumergir las manitas de cerdo), manitas de cerdo, higos y una cantidad adecuada; de sal refinada. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento hasta que esté cocido y agregue glutamato monosódico. Eficacia: Este plato tiene el efecto de nutrir la sangre y favorecer la lactancia. Adecuado para: Puede utilizarse para la lactancia posparto de las mujeres. Administrarlo a los pacientes puede fortalecer sus cuerpos, hidratar su piel y embellecerla.

Nota: Los pacientes con accidentes cerebrovasculares, hígado graso y parálisis periódica de potasio normal no deben comer higos; las personas con heces blandas no deben comer alimentos crudos.