¿Qué tipo de Shopee es el mejor para comprar?
¿Qué tipo de Shopee es bueno?
A la hora de comprar gambas en el mercado, puedes elegir de las siguientes cuatro formas:
Primero fíjate en el color. El color de la piel de los camarones frescos es naturalmente transparente, mientras que el color de la piel de los camarones en mal estado es rojo o blanco.
En segundo lugar, el gusto. Puedes probar antes de comprar. Suele ser salado y es mejor la piel de camarón con un poco de sal. Demasiada sal no es buena para la salud humana.
En tercer lugar, seco y húmedo. La piel de camarón demasiado húmeda no solo es difícil de almacenar, sino que también aumenta el peso, así que preste atención a la sequedad y humedad de la piel de camarón. Es mejor sujetar firmemente un puñado de piel de camarón con las manos y extenderla automáticamente después de relajarla.
En cuarto lugar, pregunta por el precio. No opte ciegamente por lo barato cuando compre Shopee. Puede ser de mala calidad o contener un alto contenido de sal. Por lo tanto, elija productos con alta rentabilidad según la clasificación de Shopee y el método de compra.
Características de la piel de gamba
El valor nutricional de la piel de gamba es muy alto. En términos de contenido de proteínas, cada 100 g de piel de camarón contiene 39,3 g, que es mucho más alto que el de productos acuáticos como corvina amarilla grande, corvina amarilla, camarones, cola de pelo, palometa y productos cárnicos como carne de res, cerdo y pollo.
Otra de las características importantes de la piel del camarón es la cantidad y tipo de minerales que contiene. Además de yodo, también es rico en hierro, calcio y fósforo. El contenido de calcio y fósforo en cada 100 gramos de piel de camarón es de 991 mg y 582 mg respectivamente. Por eso, la astaxantina se denomina "depósito de calcio".