¿Qué hay de delicioso en el distrito de Erdao?

Afiliado a la ciudad de Changchun, provincia de Jilin, está ubicado al este de la ciudad de Changchun. Limita con la ciudad de Wanchang del condado de Yongji al este, la zona de desarrollo turístico de Jingyue al sur, el río Yitong al oeste y el distrito de Kuancheng y la ciudad de Donghu de la ciudad de Jiutai al norte.

La cocina combina las cocinas del norte y del sur y sabores orientales y occidentales, y combina la esencia de Sichuan, Shandong, Beijing y otras cocinas importantes. En particular, los sabores locales montañosos y salvajes son los más distintivos y son los más característicos. Favorecido por turistas nacionales y extranjeros.

Los platos famosos utilizan principalmente productos valiosos como ginseng, astas de ciervo, patas de oso, dragones voladores, ranas del bosque chinas y hongos matsutake. En la montaña Changbai. Están elaborados con una restauración científica y una cocina cuidada, y son famosos por su combinación de ingredientes medicinales y dietéticos. Entre ellos, el Zhenyan de la montaña Changbai, la pasta de frijoles Yixue, el banquete del venado Sika, el pollo Jade Ginseng Maotai y la pata de oso de la flor roja son los más famosos.

Las especialidades y refrigerios también incluyen pescado hervido casero del noreste, albóndigas estofadas, ocho tazones de la dinastía Manchú Qing, pollo al vapor con ginseng, cola de venado a la parrilla, cordero a la parrilla y frijoles, fideos fríos coreanos, albóndigas Hui Baozhen, y Li Liangui pasteles de tocino, kimchi y estofado de carne blanca, entre otros. En algunos callejones desconocidos se pueden comer muchos bocadillos con características locales, como sopa picante, fideos agridulces, fideos salteados, ajo asado, brochetas de tofu, bollos al vapor a la parrilla, pasteles, encurtidos coreanos, carne de perro, abadejo, Brochetas de tofu seco, tortas de tocino, huesos de salsa de soja, etc.