¿Hay alguna comida deliciosa que nunca olvidarás?
El cerdo estofado que cocina mi madre es el plato casero que más conozco. No importa qué día festivo sea, mi madre utilizará los mejores ingredientes para preparar el cerdo estofado más delicioso. Cada vez que nos sentamos juntos a la mesa y comemos, tenemos la sensación de que estamos en casa. El sabor familiar, los platos comunes con salsa de soja y la tierna madre nos permiten disfrutar del amor más delicioso en familia.
Otro plato es el familiar wonton de casa. Este plato siempre ha sido famoso por la esmerada preparación de la abuela. Como el más obediente de los tres hijos de mi familia, lo que más me impresionó fueron los wontons que hacía mi abuela. El anciano utiliza rellenos cuidadosamente preparados y los cocina con salsa de soja clara y salsa de soja oscura. Si el sabor le resulta familiar, huele bien. La sopa está llena de rebanadas de pan, lo que la hace más suave, tersa y muy deliciosa.
La sopa de tofu también era mi favorita de la infancia. Mi mamá siempre viene a la hora de cenar para preparar la primera comida casera. La sopa de tofu siempre aparece como un plato básico. Una madre siempre tiene las palabras más dulces para decirles a sus hijos, y cuando comemos con ella, hay una calidez que detiene el tiempo y nos hace extrañar esos buenos momentos en casa.
La deliciosa comida de mi infancia, incluido el cerdo estofado cocinado por mi madre, los wontons cuidadosamente preparados por mi abuela y la sopa de tofu hecha por mi madre, son cosas que nunca olvidaré. Cuando pienso en mi infancia, pienso en la calidez de mi hogar. Estaba lleno de calidez y cuidado desde la niñez hasta la edad adulta.