¿Qué crees que es la cosa más dulce del mundo hoy en día? ¿Cuáles huelen mejor?

El platycodon es el más dulce y el durián el más fragante.

Katan: Conocida como "la sustancia más dulce del mundo", esta sustancia es una proteína producida por el árbol de bambú de África Occidental cuando es atacado por un virus. El dulzor puede ser 600.000 veces mayor que el de la sacarosa. Es sorprendente pensar en ello. Hace que la gente se estremezca. ¡Se estima que el nivel de azúcar en la sangre de una persona normal aumentará después de un solo bocado!

Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático plantan más, siendo Tailandia el que más planta. También se cultiva en Guangdong y Hainan en mi país. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte. Quienes lo aman alaban su fragancia, mientras que quienes lo odian se quejan de su olor.

Información ampliada

Descripción del dulzor y aroma:

El dulzor también se llama dulzor específico. El dulzor es un valor relativo, generalmente se utiliza sacarosa (un azúcar no reductor) como referencia, generalmente una solución acuosa de sacarosa al 10 % o 15 % a 20 °C, y luego se compara el dulzor de otros azúcares con él.

El dulzor es una propiedad importante de los azúcares. La intensidad del dulzor se expresa mediante el dulzor que generalmente se utiliza como material de referencia, generalmente una solución acuosa de sacarosa al 10 % o 15 % a 20 °C. es 1,0 y se compara con él el dulzor de otros azúcares. Dado que este dulzor es relativo, también se le llama dulzor específico.

El dulzor del azúcar está relacionado con la estructura molecular, el peso molecular, el estado de existencia molecular y factores externos del azúcar. Las formas alfa y beta del azúcar también afectan el dulzor del azúcar.

Dulzor:

Fructosa>sacarosa>glucosa>maltosa>galactosa

α-D-glucosa> β-D-glucosa

α-D-fructosa< β-D-fructosa

Aromático significa oler bien, lo cual es lo opuesto a "apestoso" y lo opuesto a: aromático. fragancia. fragancia. Fragancia fresca. Cómodo: duerme profundamente. Sabe bien: este pescado está muy bien cocido. Popular: este tipo de cosas son muy populares en las zonas rurales. Nombra algunos aromas naturales o artificiales: almizcle, algalia, ámbar gris, sándalo, madera de agar, etc. Cosas utilizadas para describir a las mujeres en los viejos tiempos o como pronombres para mujeres: Xianggui, Xiangyan.

La palabra "香" es una combinación de "mijo" y "gan", y la escritura original es "?". El original "?" mijo" es una especie de grano, y "gan" se refiere a la sustancia que se coloca en la boca, indicando un sabor dulce. Por lo tanto, el significado original de "xiang" es el aroma de los granos maduros; por extensión, se refiere a todos los olores hermosos

Debido al aroma, las "fragancias" también pueden denominarse elementos aromáticos. Estos elementos se llaman especias, especias o incienso

Enciclopedia Baidu. --Dulce

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