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¿Qué condimentos se necesitan para hacer melón amargo salteado?

Ingredientes

250 ​​gramos de melón amargo fresco, aceite de cacahuete, jengibre rallado, cebolla verde picada, sal refinada, glutamato monosódico.

Funcionamiento

Lavar el melón amargo fresco, quitarle las semillas y la pulpa y cortarlo en tiras finas. A continuación calentar una cantidad adecuada de aceite de cacahuete, añadir una cantidad adecuada de jengibre rallado y. Cebolla verde picada, sofreír brevemente y luego agregar el melón amargo rallado. Sofreír un rato, agregar sal y glutamato monosódico y servir. Coma con las comidas.

Efectos

Tiene los efectos de eliminar el calor, mejorar la vista y aumentar el apetito. Es adecuado para pacientes con diabetes, hipertensión, arteriosclerosis y gastritis crónica.