¿Qué sueles comer en casa?

Esto lo desarrolla de forma independiente un antiguo restaurante de Beijing. Lo imité cuando llegué a casa y os lo recomiendo.

Ingredientes principales:

Tofu (comprar tofu que se vende en trozos), hongo (aproximadamente medio grano), colza (aproximadamente medio grano)

Ingredientes:

Aceite comestible, salsa de soja, sal comestible, azúcar, glutamato monosódico, almidón.

1. Cortar el tofu comprado en trozos del tamaño de un pulgar, sofreír en aceite hasta que esté dorado, sacar el hongo negro y la colza en trozos.

2. Aceite en la sartén con cebolla verde picada, poner los hongos y la colza en la sartén y sofreír. Al mismo tiempo, agregar el condimento preparado (almidón, azúcar, salsa de soja en un tazón pequeño), sofreír y luego verter. en los cubos de tofu y sofreír, espolvorear con sal y glutamato monosódico, sofreír dos veces y servir. El costo es muy bajo, así que pruébalo. Después de que lo logré, mi familia pensó muy bien en mí.