Repollo seco

Comida

Repollo/col tierna salsa de sésamo azúcar blanco vinagre balsámico salsa de soja aceite de sésamo miel salsa de soja sal semillas de sésamo negro.

Método de trabajo

1. Picar la col amarilla o 2 coles pequeñas.

2.120g de pasta de sésamo + 2 cucharadas de azúcar + 3 cucharadas de vinagre balsámico + 2 cucharadas de salsa de soja + 2 cucharadas de aceite de sésamo + 2 cucharadas de miel + 1 cucharada de salsa de soja + media cucharada de sal, remover bien.

3. Vierte la salsa en la col, extiéndela uniformemente con las manos y espolvorea con semillas de sésamo negro.