Estofado Yitong Xianxiang
La base de sopa de esta olla caliente está hecha de vegetales silvestres frescos locales de la montaña y condimentos secretos especialmente preparados. Esta base no sólo hace que los ingredientes sean más deliciosos, sino que también tiene un aroma fermentado y un sabor ácido y picante. Servido con ingredientes especiales locales, la carne es tierna, las verduras fragantes, los platos vegetarianos son frescos y el sabor es excelente.
Además, la singularidad de este estofado es su original estofado en bolsa de paja. Envuelva la hierba en especias como granos de pimienta y chiles, mézclela con carne, verduras y otros ingredientes y cocínela en una olla caliente para que tenga un sabor más suave.
En resumen, la deliciosa olla caliente del condado de Yitong es un manjar local único, y las características y costumbres locales también se reflejan en la cultura de la restauración que representa. Si vienes aquí, no te pierdas esta deliciosa opción.