¿Qué es la dieta baja en carbohidratos y qué alimentos existen?
2. Los alimentos bajos en carbohidratos son alimentos que prefieren los cereales integrales. La fibra de los cereales integrales es completa y los carbohidratos no se absorben demasiado rápido, lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre, aumentar la saciedad y ralentizar la aparición del hambre. Los cereales integrales incluyen arroz integral, copos de avena, cebada, arroz salvaje y arroz integral sin pulir.
Datos ampliados:
1. El trigo sarraceno es rico en fibra dietética, su contenido es 10 veces mayor que el del arroz pulido común y contiene más hierro, manganeso, zinc y otros oligoelementos; cereales comunes. Vitamina B, vitamina E, cromo, fósforo, calcio, hierro, lisina, aminoácidos, ácidos grasos, ácido linoleico, niacina, niacina, rutina, etc.
2. El calabacín contiene 7 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos. Es una gran verdura, ideal para dietas bajas en carbohidratos y contiene una variedad de nutrientes esenciales: vitamina B6, manganeso, potasio y vitamina C
3. Apio, contenido en carbohidratos: 1g/raíz. El apio contiene un 95% de agua, por lo que definitivamente es un alimento bajo en carbohidratos para agregar a las ensaladas. El apio es una gran fuente de vitamina K, que puede ayudarle a desarrollar huesos fuertes.
4. Fresas, el contenido de carbohidratos es de 8 gramos por cada 100 gramos. Las fresas son ricas en vitamina C.
5. Muslos de pollo sin piel, contenido en carbohidratos: 0g/barra, los muslos de pollo contienen mucho jugo y están deliciosos. Además de altas cantidades de proteínas, los muslos de pollo aportan una dosis extra de selenio, un antioxidante que puede ayudar a reducir el estrés oxidativo inducido por el ejercicio.
Referencia:
Enciclopedia Baidu-Recetas bajas en carbohidratos