¿Qué tipo de entorno geográfico es más probable que produzca un aroma lechoso en el té?
Las condiciones geográficas incluyen el clima, el suelo y la topografía.
(1)Condiciones climáticas
(1)Temperatura Cuando la temperatura promedio diurna y nocturna se mantiene estable por encima de los 10 grados, los brotes de té comienzan a germinar y expandirse gradualmente. Durante la temporada de crecimiento, la temperatura mensual promedio debe ser superior a 18 grados y la temperatura óptima es de 20 a 27 grados. La temperatura acumulada efectiva anual adecuada para el crecimiento es superior a los 4000 grados. Si la temperatura media supera los 35 grados durante varios días consecutivos, acompañada de sequía, las ramas se marchitarán.
(2) La principal influencia de la luz en los árboles de té es la intensidad y la naturaleza de la luz. El árbol del té tolera la sombra y le gusta la exposición a poca luz y la luz difusa. Del análisis del espectro de absorción de la clorofila, la luz azul-violeta con longitud de onda más corta es la más abundante, mientras que la luz difusa es principalmente la luz azul-violeta con longitud de onda más corta. Por lo tanto, es razonable que los árboles de té crezcan bien en condiciones de luz difusa.
(3) Lluvia y humedad La precipitación adecuada para los árboles de té es de 1000 a 2000 mm por año, la precipitación mensual durante la temporada de crecimiento es de más de 100 mm y la humedad relativa generalmente es de 80 a 90 %. El contenido de humedad relativa del suelo es del 70-80%, que es la precipitación y la humedad más adecuadas para los árboles de té.
(2) Condiciones del suelo
El suelo rojo, el suelo amarillo, el suelo franco arenoso y el suelo marrón son adecuados para el crecimiento de los árboles de té. La estructura del suelo requiere retención de agua y buena agua. permeabilidad. No hay una capa de disco duro en un rango de profundidad de más de 1 metro. El suelo necesita una reacción ácida, con un valor de pH de 4,5 a 6,5 (4,5 a 5,5 es el más adecuado). El árbol del té es una planta resistente al calcio, con un contenido de calcio inferior al 0,2% y el nivel freático se encuentra a 6.500 metros sobre la superficie. En primer lugar, el suelo ácido proporciona condiciones adecuadas para el crecimiento de los árboles de té. El jugo de raíz del árbol del té contiene una variedad de ácidos orgánicos, lo que proporciona un ambiente ideal para que las bacterias de la rizosfera del árbol del té crezcan en el suelo, mejorando así las condiciones nutricionales y de humedad del árbol del té.
(3) Condiciones del terreno
La pendiente es inferior a 30 grados y la altitud inferior a 1.500 m. La mayoría de los tés famosos de China se producen en montañas y ríos. La base de que "el buen té se produce en montañas y ríos" es que hay muchas nubes, grandes diferencias de temperatura, luz más difusa, poco tiempo de luz solar y alta humedad, lo que resulta beneficioso para mejorar el aroma, el sabor y la ternura de las hojas de té. Sin embargo, esto también es el resultado de diversos factores ambientales, no de las montañas.
bLas condiciones para la construcción de terrazas son simplemente zonas montañosas con una pendiente inferior a 25 grados, normalmente con más precipitaciones, y lluvia y calor al mismo tiempo. Si la pendiente es superior a 25 grados, fácilmente provocará erosión del suelo.