Composición química de la rosa de Bulgaria

1. Los principales componentes de los aceites volátiles contenidos en la flor son: linalool, éster de linalilo, β-citronelol, formiato de citronelol, acetato de citronelol, citronelol, acetato de germilo, acetato de 3-hexinilo, alcohol bencílico, eugenol, metil eugenol, etc.

Componentes volátiles del polen: 6-metil-5-hepten-2-ona (6-metil-5-hepten-2-ona), geranal, geranal, geraniol, acetato de citronelol y acetato de neral. 2-Decanona, 2-Tridecanona, 2-pentadecanona, alcohol β-feniletílico tetradecanal, eugenol, metil eugenol, acetato de β-feniletilo 3.

3. Oligoelementos que desempeñan un papel importante en el aroma: β-damascenona, óxido de rosa y α-perilene. Las flores también contienen quercetina, antocianinas, ácidos orgánicos, betacaroteno, aceites grasos, etc.

Las rosas medicinales se utilizan principalmente como medicina en sus botones florales, pudiendo utilizarse también sus hojas y raíces como medicina. Las rosas tienen la función de regular el qi, promover la circulación sanguínea y regular la menstruación. Tienen efectos únicos sobre el dolor del qi del hígado y el estómago, la menstruación irregular, la leucorrea, los primeros forúnculos, los hematomas y otras enfermedades. Por ejemplo, el té de rosas puede tratar el dolor epigástrico causado por un espasmo esofágico. Además de los usos medicinales, el aceite aromático extraído de las rosas se vende bien en los mercados nacionales y extranjeros. Su precio es de 1 a 2 veces mayor que el del oro. No es sólo una especia preciosa en el mundo. Además, se utiliza a menudo como aditivo aromatizante de alta gama para dulces, pasteles, bebidas y champán.