¿Cuáles son las siete especialidades de Bozhou?
1. Licor Gujing Gong
El licor Gujing Gong es el licor especial tradicional de Bozhou. Producido en la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, es una especialidad de la zona de Bozhou. Es conocido como uno de los ocho vinos famosos de China y tiene la reputación de "peonía en el vino". El vino tributo a Gujing tiene una historia muy larga en la historia de la elaboración del vino en China. Se originó en el primer año de Jian'an (196) y dedicó el "Vino de Primavera de las Nueve Elaboraciones" desde su ciudad natal de Bozhou. Xie, emperador Xian de la dinastía Han.
2. Raíz de peonía blanca
La raíz de peonía blanca de Bo es una especialidad de la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, y un producto con indicación geográfica nacional. La raíz de peonía blanca es de apariencia cilíndrica, recta o ligeramente curvada, con extremos truncados, de 5 cm a 18 cm de largo, de 1,0 cm a 2,5 cm de diámetro, con una superficie blanca o marrón rojiza clara, textura sólida y no fácil de romper. y una sección transversal ligeramente más blanca si es más plana de color rojo pardusco.
3. Boju
El boju, una especialidad de la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, es un tesoro entre los crisantemos. En 2014, el Ministerio lo registró como indicación geográfica de productos agrícolas. de Agricultura de China.
4. Musgo seco de Huiyang
El musgo seco de Huiyang es una especialidad del condado de Huiyang, ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, y es un producto con indicación geográfica nacional. El musgo seco de Huiyang es una verdura semiseca elaborada a partir de plantas de lechuga. Tiene las características de color verde, sonido claro, sabor dulce, refrescante y refrescante, por lo que es famoso por su frescura y elegancia.
5. Wanmai No. 38
Wanmai No. 38, una especialidad de la ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, es una variedad de trigo aprobada por el Comité Provincial de Aprobación de Variedades de Cultivos de Anhui en 1997. Es semiinvernal y resistente. De carácter frío fuerte, de maduración media.
6. Fideos Gongdian
Los fideos Lixin Gongdian son una especialidad del condado de Lixin, ciudad de Bozhou, provincia de Anhui. Se caracterizan por sus líneas finas y duras, su color cristalino y su buen gusto. No se echará a perder si se cocina durante mucho tiempo.
7. Fideos de frijol mungo de Tongguan
Los fideos de frijol mungo de Tongguan son un bocadillo famoso en Bozhou, provincia de Anhui. Se dice que comenzaron en el. Dinastía Han del Este. Utiliza frijoles mungo de alta calidad como materia prima y se elabora mediante técnicas tradicionales. Sus características son suaves como el satén, finas como alas de cigarra, cristalinas y se pueden comer tan bien como verduras.