Cómo hacer pescado agridulce

Los pasos correctos para hacer pescado agridulce son los siguientes:

1 Lavar la carpa cruciana, cortarla transversalmente unas cuantas veces con un cuchillo, verter aceite en la olla, cuando el aceite esté caliente utilizar. una cuchara para verter el aceite sobre el pescado, así queda el pescado cortado.

2. Freír toda la pieza en la cacerola de aceite, darle la vuelta y sofreír por ambos lados hasta que esté dorada, sacarla, cortar la cebolleta en gajos, cortar el jengibre en rodajas, añadir la maicena y el agua y mezclar. Bueno.

3. Vierta aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y la pasta de tomate, luego agregue agua, aceite, sal y azúcar.

4. Vierta el agua con maicena revuelta y cocine hasta que espese. Finalmente, vierte la salsa cocida uniformemente sobre la carpa cruciana.