El castaño detrás de la casa

" El sonido "pop" también golpeó mi corazón, haciéndome babear.

Cuando era niño casi no había meriendas en casa. Recuerdo que comí más cuando mi hermana y yo tomamos un puñado de tofu salado de un frasco, sacamos un recipiente con agua de pozo y luego bebimos el tofu salado con el agua de pozo. Lo comimos con gusto, nada menos que mi. hija come ahora sabor a paleta.

En ese momento, no entendía qué era “comer” solo sabía que “comer” era una especie de disfrute;

En aquella época no había melocotoneros, ni naranjos, ni ciruelos. Por supuesto, el castaño no pertenecía a mi casa, así que esto me despertó aún más el apetito.

No podía esperar para abrirlo con un mordisco y se escuchó un crujido. La dulce y crujiente pulpa de castaño llenó mis dientes con un aroma fragante, ignorando por completo el dolor de la piedra en mi mano y el dolor de la piedra en mi mano. espina de castaño pinchándome la mano. Después de terminar su trabajo, la abuela llegaba cojeando a mi casa con un cuenco de castañas.

Este tipo de preciosidad me recuerda cuando estaba en la escuela primaria. Mi profesor de matemáticas dijo que tuvo mucha suerte en el pasado: nuestra familia sufrió desastres naturales durante tres años y no tenía nada para comer. Así que corrimos a los campos de camote arados por otros. Puedes recoger algunas raíces de camote después de buscar por un día y estarás feliz por unos días.

Recuerdo que esta anciana siempre estaba sonriendo y cojeando, porque cuando iba al estanque a buscar agua, pisó musgo, se resbaló y cayó sobre la losa de piedra. dinero para ir al hospital, así que se quedó en casa más de medio año después, en una soleada tarde de invierno, movió un taburete y se sentó en la calle de su casa, mirándome y sonriendo.

Pensó que viviría una larga vida, pero pronto padeció la enfermedad de Alzheimer y a menudo tenía alucinaciones. Siempre sospechó que su marido la engañaba y conoció a la anciana de al lado una mañana de invierno. , hizo una cuerda con paja y se ahorcó. Yo todavía estaba en quinto grado en ese momento.

El castaño y el olor a castañas se fueron desvaneciendo poco a poco de mi memoria.

2

Estudiar es muy difícil y las condiciones de mi familia son normales, por lo que no tengo dinero extra para bocadillos.

Cuando era niño, para engañar a mi madre y que me diera 50 céntimos para comprar unas meriendas en el colegio, fingía que tenía dolor de estómago cuando comía por la mañana y decía que no podía. comer. Sin pensarlo, mi madre me puso el arroz en un vaso de enjuague bucal, lo cubrió con un trozo de periódico, puso una goma elástica alrededor del vaso y me dejó llevarlo a la escuela para comer.

La escuela no tenía microondas ni equipo para calentar arroz. El arroz que traían a la escuela ya estaba frío y tenía un sabor particularmente desagradable, así que desde entonces nunca he hecho tal sugerencia psicológica.

Afortunadamente, siempre he sido bueno estudiando. Fui admitido en una escuela secundaria clave y en una universidad clave. Después de graduarme, me fui a trabajar a Beijing. En ese momento, mi relación con mi novia era bastante buena. Cuando estaba con mi novia, mi novia era una persona "aburrida". Cuando estaba con mi novia, mi novia también era una persona "aburrida". Estaba enamorado de mi novia en ese momento. Los fines de semana solíamos andar en bicicleta por las calles. Pasamos por una tienda de semillas tostadas y olimos la fragancia.

Compré una bolsa y me comí una. Oh, sabía completamente diferente a las crudas que comía cuando era niño. Era fragante, dulce, rosada y realmente no me gustaba. En ese momento, y no lo sabía por muy modesto que fuera, me las metí en la boca una tras otra y me terminé toda la bolsa de castañas asadas en un abrir y cerrar de ojos. Mi novia estaba cerca, se reía y me regañó: ¿Eres tan codicioso? ¿Nunca has comido nada bueno? "Dije: "No he comido nada bueno".

Más tarde en la mañana, cuando estaba comprando verduras, vi a un vendedor gritando: Castaña Miyun, ¡la castaña más deliciosa! nb7i

Mi mejor amigo tuvo una idea y de repente recordó algo: cuando yo era niña, mi abuela cocinaba carne al vapor con castañas y sabía súper deliciosa. Como te gusta tanto comer castañas, te prepararé una comida, pero no sé si podré hacerlo.

Mi abuela falleció más tarde. Llamó a su madre y le preguntó sobre el método básico.

Buscamos en Internet una forma rápida y sencilla de pelar las cáscaras de castañas, compramos una tortita, la cortamos y la cocinamos al vapor en una sartén.

La primera vez no tuvo éxito. Las castañas estaban a medio cocer y no tenían sabor dulce ni pegajoso. Ponlo en la olla y vuelve a cocinarlo al vapor, esta vez por más tiempo. Cuando sale, la carne picada se derrite en la boca, las castañas quedan pegajosas y dulces, y la sopa al vapor es salada y dulce en comparación con el azúcar. -Castañas fritas compradas afuera, tiene más capa de fragancia, es decir, la dulzura del amor y el sabor de la miel.

Más tarde, cada otoño, cuando las castañas estaban maduras, cocinábamos este plato. Yo me encargaba de pelar las castañas y mi novia se encargaba de hacer cerdo al vapor con castañas. Dos otoños más después, nos casamos y nos casamos.

Cuando llegué a casa, mi madre me llevó arriba y me dijo que me mostrara algo bueno. En el pasillo oscuro hay un cubo que contiene medio cubo de castañas peladas. Me sorprendió: ¿de dónde sacaste tantas castañas?

La madre dijo que el castaño de la casa de la abuela al otro lado de la calle fue heredado por su hijo. Una vez, el hijo se mostró reacio a desperdiciar las castañas en el árbol, así que tomó un palo de madera y trepó. El árbol para jugar. Como resultado, la planta de su pie se resbaló y cayó desde una altura de varios metros. Me caí de un árbol y escuché el sonido de huesos rompiéndose cuando aterricé. Sin embargo, debido a que mi familia era pobre, no fui al hospital para recibir tratamiento. La familia descansó durante medio mes y gradualmente se recuperó como su madre y fue al hospital para recibir tratamiento. En casa durante medio mes y poco a poco me recuperé. Se recuperó tan tenaz y milagrosamente como su madre. Pero a partir de entonces ya no le importaron mucho los castaños. Cada otoño, cuando las castañas están maduras, podemos recogerlas.

Mi madre me escuchó decir por teléfono que la carne de castañas al vapor está deliciosa, así que cogió con cuidado muchas castañas.

3

Estudié en mi ciudad natal, fui a Beijing después de graduarme y regresé a mi ciudad natal para trabajar muchos años después. Cuando crecí y me convertí en padre, los miembros de mi familia también crecieron.

En los últimos dos años, mi abuelo, mi segundo tío y mi tía han abandonado este mundo uno tras otro. El año pasado, cuando falleció mi segundo tío, me paré frente a la casa de mi segundo tío y vi crecer los nísperos, naranjas, melocotones, dátiles, castaños, plátanos y cipreses que él había plantado. dijo que no se debían plantar cipreses delante de la casa, cortó el ciprés y cuando oyó que no se podía plantar ningún árbol grande delante de la casa, hizo cortar el alto sicomoro.

Pero poco después, contrajo cáncer y falleció de este mundo antes que su abuela. Mi madre dijo: El sicomoro no se puede talar, ya que destruiría el feng shui; de lo contrario, el segundo tío no habría fallecido tan pronto. Todos en el pueblo sabían que la salud de mi segundo tío era una de las mejores del pueblo. Nadie esperaba que falleciera con tan buena salud en solo un mes.

No hace mucho, mi abuela también falleció de este mundo. Docenas de sus hijos y nietos corrieron a casa para asistir a su funeral.

Varios niños corrieron emocionados hacia el árbol, derribaron las castañas con palos, luego las rompieron con piedras como lo hacía yo cuando era niño, las pisaron con sus zapatos y luego las rodaron. De las castañas varios niños lloraban y querían comer castañas. Dos sobrinos también se unieron a ellos. Tomaron algunos y me dieron algunos. Tomé uno, lo abrí y me lo metí en la boca. Todavía estaba crujiente, pero sabía a cera de mascar.

La tumba de la abuela fue elegida frente a la casa del segundo tío. Este fue el lugar que ella eligió durante su vida, diciendo que ayudaría a su segundo tío a cuidar la casa después de su muerte. Más tarde, el segundo tío encontró un maestro de Feng Shui, y el maestro de Feng Shui también dijo que esta es una tierra de tesoros con montañas detrás y agua al frente. Cuando sale el sol temprano en la mañana, hay miles de rayos de luz y la luz del sol brilla desde los árboles, infinitamente suave.

Cuando la abuela sube a la montaña, tiene que pasar por la tumba de su segundo tío. No sé si mi abuela sabía que su segundo tío había fallecido antes que ella, porque su familia se lo mantuvo en secreto, diciendo que su segundo tío se había ido para recibir tratamiento médico y se estaba recuperando en la casa de su prima. Al ver la maleza cubierta de maleza frente a la tumba de mi segundo tío, pensar en la vida de pobreza, trabajo duro, honestidad y bondad de mi tío, y pensar en la muerte de mi abuela, seguí el ataúd de mi tío y rompí a llorar.

Mi tía lloró más tristemente porque mi madre tenía 6 hermanos y hermanas. Después de que falleció mi segundo tío, mi tío mayor, mi tercer tío y mi cuarto tío trabajaron y se establecieron en otros lugares. yo para vivir en la ciudad. Ahora que el abuelo y la abuela se han ido, mi tía es la única que queda en la vieja casa, tan solitaria como el castaño del castaño.