¿Sabes servir un vaso de cerveza perfectamente?
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Paso 1Elige un vaso de pinta limpio y libre de aceite y suciedad.
Cada estilo de cerveza tiene su propia altura y tamaño de vaso, pero un vaso de cerveza estándar mide 475 ml, lo que garantiza que haya suficiente espacio en el vaso para contener la cerveza y un poco de espuma.
Paso 2 Inclina el vaso de cerveza en un ángulo de 45 grados. El borde del vaso debe colocarse sobre una superficie plana.
Paso 3: Apunta la boca del recipiente de cerveza unos centímetros por encima del punto medio del vaso para que la cerveza se pueda verter en el centro del vaso.
No dejes que la botella toque el vaso. Si estás sirviendo vino para otra persona, sigue la etiqueta de mantener el vaso lo más limpio posible. La botella o el frasco pueden tener bacterias.
Paso 4: Mantenga la velocidad de vertido y el volumen de la cerveza lo suficientemente uniformes. Durante la operación, debe verterla suavemente a lo largo del costado del vaso sin salpicar y apuntar al centro del costado del vaso. vaso.
Paso 5: Cuando viertas un tercio de la cerveza, puedes colocar la taza plana por un tiempo. En este momento, quedarán unos 4 cm de espuma. Cuando esté ligeramente estable, comienza a verter. otra vez.
Paso 6 Espera unos segundos a que la espuma quede encima de la cerveza antes de beberla. Huele el aroma lo más rápido posible, ya que el aroma de la cerveza es más fuerte cuando la espuma alcanza su punto máximo.
Pero hay algunas cosas especiales a las que prestar atención para diferentes variedades o paquetes de cerveza.
Si se trata de cerveza de trigo o cerveza con corcho, la espuma en ocasiones se expandirá de forma más exagerada y mucho más rápida que la cerveza normal. Para esta cerveza se suele recomendar un vaso un poco más alto.
En el fondo de la cerveza embotellada suele haber alrededor de medio centímetro de posos. Estos posos son casi inofensivos, pero beber demasiado puede provocar fácilmente flatulencias.
Al servir lager americana, asegúrese de hacerlo lenta y suavemente. Porque este tipo de vino puede derramar una copa entera de espuma si no se tiene cuidado.
Cuando sirvas cerveza oscura, puedes probar dos botellas juntas y dejarlas reposar durante 30 segundos cuando se hayan vertido dos tercios del total. Aunque no sé por qué esto es importante, esto es lo que los fanáticos hacen. de cerveza oscura, digamos >>p>