¿Cómo hacer estofado de látigo de ternera con ginseng?

La receta del batido de ternera guisado con ginseng es realmente muy sencilla. En la vida real, muchos amigos prefieren este plato, porque el látigo de ternera guisado con ginseng es realmente un buen producto para tonificar los riñones y fortalecer el yang. Si desea preparar el plato de látigo de ternera guisado con ginseng, primero debe preparar látigo de ternera y ginseng. Generalmente se recomienda elegir el auténtico látigo de ternera Bliss y ginseng de la montaña Changbai. De esta manera, la sopa guisada tendrá un sabor más delicioso y el efecto nutritivo definitivamente será mejor.

De hecho, el método de elaboración de este plato es bastante sencillo. 1. Después de preparar estos materiales, también es necesario preparar cantidades adecuadas de rodajas de jengibre, baya de goji y vino para cocinar. Luego lavamos todas las hierbas chinas preparadas y las ponemos en la cazuela preparada. Echamos una cantidad adecuada de vino de cocción en la cazuela, añadimos unas rodajas de jengibre, luego añadimos una cantidad adecuada de agua y cocinamos a fuego alto durante 20 minutos. Cabe señalar que el látigo de carne se debe cortar con una pequeña abertura antes de cocinarlo para que se pueda pelar la membrana interna.

Después de procesar el látigo de carne, puedes ponerlo directamente en la cazuela. Luego debemos agregar un poco de sal comestible. También puedes agregar algunos condimentos según el gusto personal y continuar cocinando a fuego medio-bajo. durante una hora. Después de una hora, puedes agregar algunos ingredientes auxiliares, como un poco de baya de goji u otros ingredientes auxiliares, que se pueden aumentar según tus preferencias personales.

En general, es muy sencillo guisar látigo de ternera con ginseng, y este plato tiene muchas funciones, como reducir los lípidos en sangre, porque el ginseng contiene muchos ingredientes activos, como los ginsenósidos y algunos azúcares del ginseng. , que puede reducir los lípidos en sangre. Además, beber más ginseng y estofado de látigo de ternera también puede desempeñar un papel antitumoral, porque el ginseng en sí también es un material medicinal chino muy bueno y tiene muchos nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Por ejemplo, tienes muchos polisacáridos de ginseng y algunos aceites volátiles.