Al elaborar vino, ¿es mejor utilizar una botella de vidrio que transmita luz o un frasco opaco?
Lo he preparado en una botella de vidrio de boca ancha de 15 libras y el efecto es bueno.
Proporción de la receta: 1 parte de azúcar blanca (o azúcar de roca), 5 partes de uvas frescas lavadas y secas.
Elaboración: Mezcle el azúcar y las uvas en la botella. Tenga cuidado de no llenarlo (deje aproximadamente 15 pulgadas de espacio) y la tapa de la botella debe estar bien sellada. Se producirá gas durante el proceso de fermentación y las fugas afectarán el efecto. Después de más de un mes, el vino estaba listo.
También debería ser posible utilizar un altar. La clave está en la proporción de la fórmula y el sellado. Utilice una botella de vidrio y colóquela en un lugar oscuro.
Los internautas pueden intercambiar experiencias cerveceras (Huilai’s Fisherman, agosto de 2010)