¿Puedo hacer vasijas de vino y tinajas de arena?

El vino se puede elaborar en recipientes de vidrio, cerámica y acero inoxidable apto para uso alimentario. Se puede utilizar un tarro de arena siempre que no gotee.

Durante el proceso de fermentación del vino, no entre en contacto con recipientes o herramientas de hierro, cobre o aluminio, ya que esto provocará que el vino tenga un sabor turbio tras la fermentación.

Puedes utilizar recipientes y herramientas de acero inoxidable aptos para uso alimentario para fermentar el vino y transferirlo a botellas de vidrio para almacenarlo después de la fermentación completa. Si el vino se almacena durante mucho tiempo, las sustancias ácidas que contiene corroerán la superficie de acero inoxidable y formarán óxido.