¿Qué persigues cuando bebes vino tinto?
Beber vino tinto, especialmente vino tinto de alta gama, requiere un sentido de ritual, porque el vino tinto de alta gama no se debe a que sea caro, sino a que el vino tinto de alta gama necesita estar sobrio. Se puede comparar el proceso de recuperación de la sobriedad con el de una bella durmiente. El proceso de despertar lentamente de un sueño también se puede comparar con la sorpresa de la transformación de una mujer de dieciocho años. Por lo tanto, recuperar la sobriedad requiere un proceso y lleva tiempo experimentar lentamente la sensación de dejar una fragancia en los labios y los dientes. Por supuesto, es mejor acompañarlo con una comida al estilo occidental, no por la particularidad de las comidas al estilo occidental, sino porque a través de experimentos previos, qué variedades de uva de vino tinto son más adecuadas para combinar con qué alimentos, de modo que las papilas gustativas de los comensales pueden quedar más satisfechas. Tener un sentido del ritual hará que el espíritu y las papilas gustativas de los comensales sean más felices al mismo tiempo.