Plan de negocio de tienda de conveniencia

Las pequeñas tiendas de conveniencia también necesitan un plan de negocio. El siguiente es el plan de negocios de tiendas de conveniencia que compilé para usted. Espero que le resulte útil

Plan de negocios de tiendas de conveniencia

¡En los últimos años, debido al creciente número de tiendas de conveniencia! Las tiendas grandes, pequeñas y medianas tienen El atraso en las variedades de productos, los proyectos comerciales y los conceptos comerciales, junto con los altos costos operativos, han resultado en espacios habitables cada vez más pequeños, lo que ha desencadenado cambios en los formatos comerciales, lo que ha resultado en la aparición de otro formato de negocio que existe entre los supermercados y las pequeñas tiendas de alimentación: las tiendas de conveniencia. El siguiente es mi plan de negocios detallado:

1. Descripción del proyecto

1. Antecedentes del proyecto

El área alrededor de la escuela está poblada principalmente por estudiantes, quienes pueden Los gastos de control oscilan entre 501 y 800 yuanes. La alta frecuencia de compra y las pequeñas cantidades son consumo masivo obvio, y el tipo de consumo principal determina el tamaño y la dirección comercial de la tienda. Escala de negocio y principales categorías de negocio: pequeños y medianos supermercados, con alimentación, papelería y artículos de primera necesidad como productos protagonistas. Mientras tanto, defendemos un diseño centrado en los productos dietéticos para ofrecer a los consumidores más opciones en la competencia homogénea de los productos dietéticos. El diseño y ubicación de la tienda: Manténgalo simple y elegante, lo que no solo atiende a los consumidores sino que también ahorra costos de decoración.

En los últimos años, debido al creciente número de grandes tiendas, el espacio habitable de las pequeñas y medianas tiendas se ha vuelto cada vez más pequeño debido a su atraso en variedades de productos, proyectos comerciales y negocios. conceptos, así como altos costos operativos, lo que provocó un cambio en los formatos comerciales, lo que resultó en el surgimiento de otro formato comercial entre los supermercados y las pequeñas tiendas de comestibles: las tiendas de conveniencia.

Según la encuesta, la capacidad de consumo general de profesores y estudiantes en cada escuela es relativamente fuerte. Los estudiantes tienen una gran capacidad de consumo de alimentos y bebidas durante el recreo. Los estudiantes gastan alrededor de 5 yuanes por día en bebidas, alimentos y otros productos relacionados. Por lo tanto, proporciona un entorno de consumo sólido para la apertura de tiendas integrales en el campus.

2. Propósito del proyecto

(1) Satisfacer las necesidades de los consumidores objetivo: debido a que las tiendas de conveniencia operan bienes de consumo de rápido movimiento, generalmente eligen productos que se venden comúnmente dentro de la tienda. Los productos que venden se centran principalmente en un inventario pequeño y una rotación rápida.

(2) Proporcionar comodidad a los consumidores: las condiciones de compra cercanas, la entrega puerta a puerta se pueden considerar apropiadas y los proyectos comerciales deben asignar los productos de acuerdo con las necesidades de los residentes de los alrededores.

3. Introducción del proyecto

Escala empresarial y principales categorías de negocio: pequeños y medianos supermercados, con alimentación, papelería y artículos de primera necesidad como productos protagonistas. Mientras tanto, defendemos un diseño centrado en los productos dietéticos para ofrecer a los consumidores más opciones en la competencia homogénea de los productos dietéticos.

4. Equipo administrativo

Encontrar comerciantes interesados ​​para discutir asuntos de cooperación; registrarse en el departamento industrial y comercial; establecer la dirección de la tienda para el diseño de la decoración; clarificar el sistema de distribución y suministro.

Estructura organizativa:

Un gerente de tienda: Principalmente responsable de manejar todos los asuntos diarios de la tienda general del campus.

1 Contador: Responsable de la liquidación financiera diaria del centro comercial.

2 cajeros: responsables de las labores de caja y reparto.

Seis contables: responsables de la distribución de la tienda y del trabajo de conteo. Hay 2 guías de compras, 2 repartidores y 2 contables durante el plazo.

5. Instalaciones de apoyo

(1) Instalaciones fijas

¿Techo? ¿La decoración de las tiendas de conveniencia no tiene por qué ser lujosa, siempre que se ajuste a las normas? Tiene sus propias características comerciales y puede lograr simplemente dejar un ambiente limpio y cómodo para los clientes. Generalmente, solo necesita usar un techo blanco u otros techos de colores cálidos, pero debe prestar más atención a la combinación al diseñar y decorar. Los más comunes son el techo de masilla blanca o los paneles de yeso.

Dado que las tiendas de conveniencia en la planta baja están abiertas durante mucho tiempo y básicamente venden comida diaria (las ventas de alimentos representan el 50-60%), los colores de Se requiere que la tienda sea relativamente luminosa, brillante y fresca. Debido al efecto de reflexión de la luz en el suelo, generalmente se requiere que los pisos de la tienda sean principalmente lisos o de colores claros.

¿Letreros? Los letreros de las tiendas de conveniencia generalmente equivalen al ancho de la calle de la tienda. No es necesario considerar el lujo al fabricarlos, siempre que se adapten a sus propias características y puedan adaptarse efectivamente a las características comerciales de la empresa. y puede coincidir con las características de la propia tienda de conveniencia. Si es necesario, para ahorrar costos, también puede considerar que la empresa patrocine la tienda de producción. ¿El piso frente a la tienda? es plano, de fácil mantenimiento higiénico y no genera demasiado polvo, normalmente se utilizará directamente un suelo liso o de cemento.

Paredes - Para asegurar la luminosidad de la tienda, Conveniencia Las tiendas generalmente utilizan imitación de porcelana blanca como color decorativo de las paredes. También pueden utilizar cuadros publicitarios como decoración para resaltar el ambiente comercial. Cuando se utilizan cuadros publicitarios, generalmente requieren el uso de películas para cajas de luz con mayor reflectividad. >

Iluminación: los colores blancos o cálidos son el color principal y se utilizan principalmente tubos fluorescentes blancos. En circunstancias normales, se necesita un tubo de lámpara de 10 a 15 metros cuadrados para que la luminosidad satisfaga las necesidades del negocio.

Audio: para garantizar la comodidad de los clientes al comprar, las tiendas de conveniencia generalmente están equipadas con audio de bajo consumo y utilizan principalmente música de fondo abierta y relajante.

(2) Equipo comercial

Computadora: generalmente, cada tienda está equipada con una caja registradora, que tiene funciones delantera y trasera. No es necesario equipar una parte trasera especial. sistema operativo final.

Software: conectado a la sede, cada tienda utiliza un sistema de software para facilitar la gestión y el seguimiento por parte de la sede, y la sede puede realizar la gestión de inventario de acuerdo con el sistema (si realiza un pedido usted mismo, el la tienda no necesita conexión en red)

Mostrador de caja - mostrador de caja y banco de trabajo de administración

Estantes: en términos de metros cuadrados, se requiere un juego de estantes por cada 4-4,5 metros cuadrados , generalmente alrededor de 20 juegos, los estantes solo necesitan usar estantes comunes

Congeladores: debido a que las tiendas de conveniencia son convenientes para los residentes cercanos, las tiendas de conveniencia generalmente tienen dos congeladores, uno es un gabinete para bebidas y cerveza, y el otro es un mueble congelador especial para helados

Otros equipos, como libreros y gabinetes de pastelería, se pueden agregar equipos según las necesidades de los proyectos comerciales

2. Productos. y servicios

1. Categoría de producto

Estructura de producto: principalmente alimentación, centrándose en comida cocinada, bebidas, galletas, fideos instantáneos, etc. Estos son los productos que más consumen los estudiantes universitarios a diario, tienen mayor probabilidad de comprarlos en tiendas de conveniencia y los compran de forma recurrente. La comida cocinada la produce la tienda de conveniencia del campus, que tiene mayores ganancias y mayores ventas. Preste atención a la combinación de alimentos en las diferentes estaciones y ajuste el suministro de alimentos fuera de temporada de manera oportuna. En segundo lugar, los bienes de consumo diario y los productos farmacéuticos. Los estudiantes generalmente van a los supermercados a comprar estos productos, y las tiendas de conveniencia del campus los venden principalmente para satisfacer las necesidades de emergencia de los estudiantes universitarios. En tercer lugar, los periódicos, revistas, material de oficina, etc. están cerca del ambiente cultural del campus. Las tiendas de conveniencia del campus pueden reemplazar completamente las funciones de los quioscos.

En términos de selección de marca: las diferencias individuales entre los estudiantes universitarios deben considerarse plenamente y combinarse en las compras. Las diferencias individuales incluyen: Diferencias en el poder adquisitivo: Los estudiantes también muestran diferencias en el poder adquisitivo debido a diferentes condiciones económicas familiares. Las tiendas de conveniencia del campus deben estar equipadas con dos o más marcas del mismo producto para satisfacer las necesidades de los estudiantes que buscan un consumo asequible y de alta gama.

Diferencias de género: Las diferencias entre hombres y mujeres son especialmente destacadas en los productos de cuidado personal. Diferencias de calificaciones: los estudiantes de primer año que acaban de ingresar a la universidad gastan más en las necesidades diarias. A medida que aumenta la calificación, aumenta el consumo de comunicación interpersonal. Al mismo tiempo, también debemos prestar atención al funcionamiento de marcas conocidas.

Durante el proceso de selección de tiendas de conveniencia, los clientes elegirán productos relativamente familiares. Vender marcas conocidas puede ahorrar tiempo de compra y evitar dar a la gente la impresión de marcas inferiores. Elija marcas que satisfagan las preferencias de consumo de los estudiantes universitarios.

Según el análisis anterior, las preferencias de consumo de los estudiantes universitarios son la búsqueda de la novedad, la moda, la marca y la individualidad. Por lo tanto, los productos que se venden en las tiendas de conveniencia deben comprar con valentía productos nuevos y productos con envases modernos. Los productos únicos desarrollados independientemente por las tiendas de conveniencia del campus también deben seguir las preferencias de consumo de los estudiantes universitarios. No es necesario que haya demasiadas marcas del mismo producto, sino que un determinado producto debe identificarse en un número limitado de marcas conocidas después de una cuidadosa investigación y análisis de mercado. Esto puede aumentar la cantidad de pedidos de productos unitarios, mejorar el poder de negociación adquisitiva y reducir los costos de compra.

Los productos se actualizan oportunamente. Los principales productos de las tiendas de conveniencia son generalmente relativamente fijos y representan el 80% de los tipos de productos vendidos. El 20% restante se utiliza como espacio de venta para nuevos productos y productos de apoyo para adaptarse a los cambios en los gustos y la frescura de los consumidores. 20% Los productos cambian con frecuencia.

Entre los proyectos de ampliación de las tiendas de conveniencia del campus, la demanda de extensiones tradicionales de impresión, fotocopias, tarjetas telefónicas, tarjetas de teléfonos móviles, tarjetas de Internet, tarjetas de transporte, etc. entre los estudiantes universitarios es muy sorprendente. Servicios de entrega urgente, debido a la estandarización y popularidad de las compras en línea, la demanda de entrega urgente entre los estudiantes universitarios está creciendo rápidamente. Las grandes empresas de entrega urgente, como DHL y UPS, tienen experiencia en cooperar con tiendas de conveniencia en países extranjeros. Las tiendas de conveniencia pueden convertirse en sitios de entrega y recogida urgente. El registro de formación y los servicios de viajes son áreas más rentables y son áreas que puedes probar. Reparar paraguas, reparar bicicletas, reparar neumáticos, lavar ropa en seco, etc. Los estudiantes universitarios ocasionalmente tienen estas necesidades, pero pocas personas los operan. Proporcionar tales medidas de conveniencia puede consolidar aún más la imagen de conveniencia de las tiendas de conveniencia del campus.

2. Estrategia de servicio

Duración del negocio: las tiendas de conveniencia suelen estar abiertas las 24 horas del día, pero la mayoría de las escuelas tienen control de acceso, que estipula que los estudiantes deben regresar a la escuela a una hora determinada. por la noche y apagar las luces. Las tiendas de conveniencia del campus pueden determinar sus horarios comerciales en función de su ubicación (la cantidad de clientes móviles) y las condiciones escolares (horarios de control de acceso y niveles de cumplimiento de los estudiantes) después de una observación e investigación completas.

Período pico de negocios: el período pico diario de la tienda de conveniencia del campus es cuando los estudiantes salen a comer tres comidas al día, y durante el período de refrigerio nocturno de cada año es durante el invierno; y las vacaciones de verano, cuando los estudiantes están de vacaciones y solo algunos estudiantes están en la escuela. El período pico de cada año ocurre cuando comienzan las clases y los estudiantes compran las necesidades diarias;

Además, los servicios de conveniencia perjudicarán los márgenes de ganancias, pero aumentarán las ventas generales y la lealtad a la marca, aumentando así las ganancias generales y aumentando los activos intangibles. Servicio de entrega puerta a puerta. Esta es una parte imprescindible de las tiendas de conveniencia del campus. Aunque las tiendas de conveniencia ya están a muy poca distancia, muchos estudiantes universitarios se muestran reacios a salir por diversas razones, especialmente el clima lluvioso, pero a menudo tienen necesidades urgentes. Por lo tanto, muchas escuelas han abierto tiendas de refrigerios en los dormitorios administradas por los propios estudiantes, incluidos servicios de entrega puerta a puerta. Sin embargo, las operaciones de estos estudiantes no son sistemáticas, las ganancias son bajas y la operación es difícil. Además, los alimentos cocinados que los estudiantes más necesitan no se pueden operar. La tienda de conveniencia del campus tiene un buen sistema operativo y productos alimenticios cocinados. Si se pueden entregar en su puerta, definitivamente será muy popular.

Servicio de pedidos online. Lanzar el servicio de pedidos online combinado con el servicio de entrega puerta a puerta. En la etapa inicial, puede utilizar herramientas de chat instantáneo como QQ para notificar al personal de ventas uno a uno. Posteriormente, podrá tener su propio sitio web de pedidos y operarlo de manera regular.

No hay medidas para facilitar a la gente. Estas medidas de conveniencia son completamente desventajosas e incluso pueden provocar ciertas pérdidas en determinados momentos. Sin embargo, la imagen de las tiendas de conveniencia del campus que brindan servicios completos y "convenientes" ha quedado profundamente arraigada en los corazones de la gente y los clientes la han elogiado. Por ejemplo, hornos microondas gratuitos, cajeros automáticos, etc. Si la calle es espaciosa, se puede instalar un televisor en la puerta para transmitir programas de televisión gratuitos durante las temporadas deportivas populares.

3. Análisis de mercado y análisis de selección de sitio

1. Posicionamiento en el mercado

Las tiendas de conveniencia se posicionan al mismo precio que supermercados similares, con el propósito de " la conveniencia primero". El tiempo de servicio es largo, el efecto del servicio es bueno, el servicio es más conveniente y el precio es el mismo que el de supermercados similares. El principio de servicio de las tiendas de conveniencia también se basa en la conveniencia, la velocidad y la conveniencia.

2. Mercado objetivo

Las tiendas de conveniencia del campus apuntan al poder adquisitivo real de los estudiantes universitarios (y de algunos profesores y personal). Como mercado principal para el marketing del campus, tienen un acceso directo. Relación con estudiantes universitarios. Contacto y conexión. Las ventajas de las tiendas de conveniencia, las características de consumo de los estudiantes universitarios y el modelo de comunicación del campus deben combinarse para elegir métodos de marketing adecuados para proporcionar bienes y servicios satisfactorios y maximizar los ingresos.

3. Análisis de selección del sitio.

Cerca de la zona de estar de estudiantes. El rango de radiación de las tiendas de conveniencia es de aproximadamente 500 metros, por lo que debe haber al menos entre 2.500 y 3.000 personas en el distrito comercial dentro de un radio de 500 metros de la tienda de conveniencia. La sala de estar es el lugar donde se reúnen los estudiantes. Algunos estudiantes pueden ir de compras a tiendas cercanas debido a sus apretadas agendas o por costumbre. En algunas escuelas, los dormitorios de estudiantes están centralizados, por lo que es fácil seleccionar la ubicación de la tienda de conveniencia del campus; en algunas escuelas, los campus son más antiguos y no hay planificación a largo plazo, y los dormitorios de estudiantes están dispersos. La tienda de conveniencia debe realizar una investigación de mercado para garantizar que haya alrededor de 3000 personas cerca de la capacidad del mercado.

Evita las zonas saturadas de supermercados y tiendas de conveniencia del campus. Algunas escuelas tienen supermercados en el campus dirigidos a los estudiantes. Aunque el área no es tan grande como la de los hipermercados, las variedades y los precios son superiores a los de las tiendas de conveniencia. Al mismo tiempo, realice investigaciones de mercado y evite los distritos comerciales radiantes de otras tiendas de conveniencia. Hay una cierta cantidad de gente flotando. El distrito comercial de tiendas de conveniencia es pequeño y la situación de ubicación cruzada es relativamente común. Una vez que los clientes estables se dividen, deben contar con el apoyo de una cierta cantidad de grupos de clientes móviles. Elija una ubicación con mucho flujo de tráfico y utilice un diseño de tienda llamativo.

El alquiler mensual de una tienda de conveniencia debe estar dentro de un día de ventas. Las tiendas de conveniencia del campus pueden tener temporada baja durante las vacaciones de invierno y verano para los estudiantes, por lo que al calcular las ventas diarias, deben recibir el mismo trato. Controlar la densidad. A juzgar por la práctica de desarrollo de las tiendas de conveniencia extranjeras, hay una tienda de conveniencia por cada 2.500 a 4.000 personas, lo que permite a los consumidores llegar en 2 a 7 minutos. Al mismo tiempo, las empresas de cadenas de conveniencia generalmente comienzan a obtener ganancias cuando la escala alcanza unas 170 tiendas en dos o tres años. Por lo tanto, para las tiendas de conveniencia posicionadas en el mercado del campus, es necesario adoptar una forma de cadena y abrir tiendas de manera intensiva hasta cierto punto. Conveniente para comprar. También preste atención a elegir una ubicación que permita el paso de los camiones y facilite la compra de mercancías.

IV. Mercado y Ventas

1. Plan de Marketing

Las áreas cercanas a la escuela son principalmente estudiantes, y sus gastos mensuales disponibles están entre 501 y 800 yuanes. . entre. La alta frecuencia de compra y las pequeñas cantidades son consumo masivo obvio, y el tipo de consumo principal determina el tamaño y la dirección comercial de la tienda. Escala de negocio y principales categorías de negocio: pequeños y medianos supermercados, con alimentación, papelería y artículos de primera necesidad como productos protagonistas. Mientras tanto, abogamos por un diseño centrado en los productos dietéticos para ofrecer a los consumidores más opciones en la competencia homogénea de los productos dietéticos

2. Estrategia de ventas

Actividades promocionales 1

Contenido de la promoción: durante el período de apertura, si compra productos de más de 30 yuanes en la tienda de conveniencia del campus, tendrá la oportunidad de ganar un cupón de 100 yuanes para la tienda de conveniencia del campus con su recibo. Se sorteará uno el mismo día y luego se entregará 1 cupón cada semana durante 6 semanas consecutivas. ¡Al mismo tiempo, habrá una gran cantidad de obsequios exquisitos y usted ganará al 100%!

Cuestiones relacionadas:

1. De cada recibo sólo se podrá participar una vez. Los billetes se sortearán in situ y quedarán invalidados tras el sorteo.

2. Si los clientes participantes ganan cupones de consumo, podrán comprar cualquier producto a precio regular en la tienda de conveniencia.

3. El bono de consumo es válido durante el período de la actividad. Si el ganador utiliza el bono de consumo después de su vencimiento, no será válido.

4. Si hay alguna disputa, la tienda de conveniencia del campus se reserva la decisión final.

5. Los empleados de las tiendas de conveniencia del campus no pueden participar para demostrar justicia.

Actividad promocional dos

Lema promocional: Ve a la tienda de conveniencia del campus para canjearlos por cupones y los descuentos comienzan por la mañana.

Contenido de la promoción: durante el período de apertura, los primeros cincuenta clientes harán fila para recibir cupones por valor de diez yuanes. Si vas a la tienda del campus y compras algún producto de precio regular por valor de más de 30 RMB, puedes usar el cupón de descuento para compensar el precio correspondiente. Los vales no se pueden reutilizar.

Cuestiones relacionadas:

1. Cada persona sólo podrá participar una vez al día.

2. Los clientes participantes ganan cupones de descuento y pueden comprar cualquier producto a precio regular en la tienda de conveniencia.

3. El cupón es válido durante el período de actividad. Si el ganador utiliza el cupón después de su vencimiento, no será válido.

4. Si hay alguna disputa, la tienda de conveniencia del campus se reserva la decisión final.

5. No se puede participar en esta promoción al mismo tiempo que el sorteo.

Las actividades promocionales incluyen (esta actividad es válida por mucho tiempo):

1. Si gasta 20 yuanes o más en productos a precio regular el mismo día, puede obtener Pequeños obsequios exquisitos y gratuitos con recibos.

2. Puede obtener una tarjeta de puntos de la tienda de conveniencia del campus y el monto de cada consumo (más de diez yuanes) se incluirá en la tarjeta de puntos (un dólar, un punto si los puntos están en el). mes supera los 150 puntos, los puntos se pueden superar en la lotería (100% ganador). El premio más alto es un cupón de 50 yuanes para una tienda de conveniencia del campus.

3. Se implementa un sistema VIP de desayuno. Los clientes que piden desayuno en la tienda de conveniencia del campus pueden disfrutar del servicio de entrega de desayuno. Los clientes que piden desayuno cinco días a la semana también pueden disfrutar de un 10% de descuento.

4. Un producto especial todos los días, garantizado a un precio más bajo que el de cualquier supermercado en Changsha, y los productos especiales se venden en cantidades limitadas.

Recordatorio: no se pueden participar en obsequios al mismo tiempo que otros descuentos y promociones.

3. Socios de ventas

Adopte un sistema cooperativo y coopere con uno de los supermercados más famosos de la región. El supermercado proporciona a la tienda general del campus una garantía de suministro de productos y proporciona parte del capital inicial de la tienda general del campus. La tienda integral del campus es responsable de desviar clientes relacionados de los supermercados cooperativos y completar el volumen de ventas de productos relacionados. Este modelo de cooperación es beneficioso para ambas partes, especialmente para los operadores de tiendas integrales del campus en el período inicial. La adopción de este modelo de negocio tiene las siguientes ventajas principales para nuestra próxima tienda integral del campus:

A. Reducir los riesgos comerciales

B. Obtener un sólido soporte del canal de productos