¿Qué materiales y herramientas se necesitan para hacer chocolate?
Ingredientes: cacao en polvo, manteca de cacao, nueces, azúcar, leche
Herramientas: horno microondas, bol grande, molde
Cacao en polvo, manteca de cacao, ( Es mejor comprarlo en trozos, claro, si compras cacao en polvo tendrás que comprar mantequilla). Si compras manteca de cacao como sustituto de la grasa, no ganarás peso si comes demasiado.
Nueces: Compre nueces puras, maní, avellanas, almendras, azúcar, leche
Método: 1. Pele las nueces, colóquelas en el fondo del horno microondas y póngalas. El fuego a 3 ~ 5 minutos (horno microondas de 700W) para hornear.
2. Busca una vaporera, ponle agua y caliéntala. Luego coloque el recipiente grande sobre la rejilla de vapor. Coloque el cacao en polvo, la manteca de cacao y el azúcar en un bol y revuelva constantemente. Hasta que el contenido del bol se convierta en una pasta (relativamente espesa, goteará en la cuchara, pero no muy rápido. Es un poco como verter salsa de tomate)
3. Vierte las nueces en la pasta, agrega. una pequeña cantidad de leche y revolver hasta que vuelva a espesar y enfriar de forma natural.
Mete la pasta en el compartimento frigorífico y sácala al cabo de 5 a 10 minutos.
4. Calienta nuevamente hasta que se derrita (recuerda revolver). También puedes agregar un poco de tus especias o edulcorantes favoritos en este momento.
Verter en el molde y dejar enfriar de forma natural.
Nota: Si no puedes comprar cacao en polvo y manteca de cacao, puedes comprar bolitas de chocolate que se pueden meter al horno.
A esto solo le puse nueces con sabor a avellana. receta Changdi, pruébala. Si puedes comprar los ingredientes, te sugiero que hagas la segunda porque yo hice la segunda. Si quieres algo más simple, haz la primera. compre chocolate ya preparado que cacao en polvo y manteca de cacao