Características de forma de los peces.
En Rushan, se le suele llamar pez de boca pequeña de boca oblicua. Este pez es largo y plano, suele medir unos 20 centímetros de largo y pesar 200 gramos.
Lo extraño de este pez es que sus ojos no están a ambos lados de la cabeza, sino uno al lado del otro.
Sin embargo, estos peces no nacen perfectos. Son completamente diferentes a sus padres cuando nacen. Sus ojos están situados simétricamente a ambos lados de la cabeza y viven en las capas superior y media del mar.
Cuando crecen aproximadamente media pulgada de largo, sus cuerpos comienzan a cambiar. Un ojo se mueve hacia el otro lado de la cabeza, las aletas dorsal y anal también crecen hacia la cabeza y el cuerpo es plano y torcido. Después de unos cien días, se convierten en padres y viven en el fondo del océano.
De todos los peces, hay tres que tienen este aspecto: platija, platija y platija. El aspecto de las suelas es bastante diferente y fácil de distinguir.
La apariencia de la platija y la platija son muy similares, por eso la gente llama platija a la platija con ojos a la izquierda, y platija a la platija con ojos a la derecha. Los rudos norteños les dieron el asequible nombre de "huesos de pescado" basándose en su apariencia, mientras que los delicados pueblos de Jiangsu y Zhejiang los llamaron con un nombre amable: platija.