Las principales zonas productoras y variedades de té Xinyang Maojian
El té Xinyang Maojian, también conocido como Henan Maofeng, pertenece a la categoría de té verde. Es uno de los diez tés más famosos de China y una famosa especialidad de la provincia de Henan. A continuación, compartiré con ustedes las principales zonas productoras y variedades de té Xinyang Maojian. ¡Descubrámoslo!
Las principales zonas productoras de té Xinyang Maojian se definen de la siguiente manera: hasta el río Huaihe en el norte; hasta Tanjiahe, Lijiazhai, Suhe, Kafang, Jianchanghe, Putian, Zhouhe, Changzhuyuan, etc. en el norte. ladera de la montaña Dabie en el sur, Fushan, Suxianshi, Chenlinzi; al oeste hasta Wanggang, Gaoliangdian, Wujiadian, Youhe, Dongjiahe y el puerto de Shihe en el cruce de la montaña Tongbai y la montaña Dabie; al este, hasta Jiji. Cuenca del río Quanhe del condado de Gushi Chen, Quanhepu, Zhangguangmiao, Liji y otras ciudades. Específicamente, incluye las 128 ciudades productoras de té bajo la jurisdicción del distrito de Shihe, el distrito de Pingqiao, el condado de Luoshan, el condado de Guangshan, el condado de Xin, el condado de Shangcheng, el condado de Gushi y el condado de Huangchuan. Latitud norte 31?2332?24?, longitud este 113?45115?55?.
Las famosas zonas productoras de té Xinyang Maojian incluyen Wuyun (Cheyun, Jiyun, Wuyun, Tianyun, Li Anyun), Tanliang (Heilongtan, Bailongtan), Yishan (Leizhenshan), Zhaiyi (Hejiazhai), Ise (Lingshan). Templo).
Té de verano, principal variedad del té Xinyang Maojian
Té recolectado en verano. Las hojas son más grandes y anchas. El té tiene un sabor fuerte, es ligeramente amargo y es resistente a la preparación.
Té de Rocío Blanco
Después del calor abrasador del verano, alrededor del milenio es un período excelente para el crecimiento de las hojas de té. El té de rocío blanco no es tan fresco y tierno como el té de primavera, ni tan seco y amargo como el té de verano, pero tiene una fragancia dulce y refrescante única.
Té Mingqian
Té recogido antes del Festival Qingming (5 de abril en el calendario gregoriano). Se recogen los brotes jóvenes que emergen en primavera. Las hojas de té durante este período son relativamente tiernas y tienen una ligera fragancia cuando se beben. Debido a su lenta tasa de crecimiento y casi el 100% de cogollos, es el té de mayor calidad entre el té Xinyang Maojian. La característica más importante es que los cogollos son pequeños y la sopa brillante.
Té de lluvia de cereales
Hojas de té recogidas antes de Guyu (20 de abril en el calendario gregoriano). En primavera, la temperatura es moderada y las precipitaciones abundantes. El crecimiento de las hojas de té ha florecido por completo, con un brote y una hoja formándose oficialmente. ¿Darse un chapuzón? ¿Banda? Aunque solo es superado por Mingqian, el sabor es un poco más fuerte. Este té combina el sabor del té Xinyang Maojian con el sabor del té Xinyang Maojian. (La forma representa el 50%, el sabor representa el 50%). Principalmente indicado para personas con un consumo ligeramente superior.
Té Chunwei
Hojas de té recogidas antes de finales de primavera (junio en el calendario gregoriano). La gente suele decir que el té Yuqian es el té de este período. Comparado con el té Qianming y el té Guyu, es duradero, delicioso y relativamente barato.
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