Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué fruta tiene muchas semillas? El exterior parece maní.

¿Qué fruta tiene muchas semillas? El exterior parece maní.

El tamarindo también se conoce como frijol agrio, tamarindo y fruta agria. Hay dos tipos: tamarindo dulce y tamarindo agrio. El tamarindo es dulce pero ligeramente ácido, mientras que el tamarindo es más ácido que el vinagre. Las personas que lo han comido sentirán saliva en las mejillas con solo escuchar su nombre. Entre todos los árboles frutales tropicales, el tamarindo es el de mayor distribución y Asia es el principal origen del tamarindo.

Efectos nutricionales:

La pulpa de tamarindo es rica en azúcar, ácido acético, ácido tartárico, ácido fórmico, ácido cítrico y otros ingredientes, por lo que resulta apetecible y digerible. En el ámbito alimentario, se utiliza principalmente para elaborar condimentos, bebidas, mermeladas, snacks, etc., y es muy apreciado por los consumidores. El tamarindo también contiene calcio, fósforo, hierro y otros elementos minerales, especialmente el contenido de calcio se encuentra entre los mejores entre las frutas.

En medicina, el tamarindo también es muy utilizado. Comer tamarindo puede tratar la diarrea, las flatulencias, la lepra, la parálisis, la parálisis, prevenir el escorbuto y el exceso de bilis, matar los parásitos en el cuerpo humano y reducir la intoxicación por alcohol y datura. El tamarindo mezclado con sal de mesa se puede utilizar como aderezo para tratar el reumatismo.

El tamarindo tiene un sabor ácido y puede producir fluidos corporales para aliviar el calor, eliminar el calor, desintoxicar y eliminar el dolor de garganta.

Recomendaciones y contraindicaciones dietéticas:

Puede ser consumido por todo el mundo. 2-3 pastillas cada vez son suficientes.

Las personas con exceso de acidez estomacal no deben consumirlo.

El sabor del tamarindo es muy ácido, así que no lo comas en exceso, de lo contrario será perjudicial para tu salud dental. Asegúrese de cepillarse los dientes y enjuagarse la boca después de comer.

La mayoría de los alimentos encurtidos del mercado se encurten con azúcar para reducir el sabor amargo. Las personas que temen lo ácido también pueden optar por comer rincones dulces.