¿Qué alimentos contienen selenio y molibdeno?
Los alimentos ricos en diversos oligoelementos se introducen de la siguiente manera:
Hierro: hongos, hígado, algas, azucena, tofu sanguíneo, colza, setas shiitake, sésamo, yuba, levadura, almejas.
Cobre: espinacas, soja, hígado, semillas de sésamo, caquis, carne de cerdo, arroz integral, caracoles, gambas.
Magnesio: algas marinas, sésamo, maíz, zanahoria.
Yodo: algas marinas, camarones y pescado.
Calcio: algas, algas marinas, gambas secas, gambas secas, cangrejos, espinacas, soja y productos de soja, cacahuetes, pescado, sopa de huesos.
Fósforo: soja, cacahuete, yema de huevo, gambas, pipas de calabaza, pipas de girasol, levadura.
Cobalto: té, cacao, hígado, ostras, gambas, wakame.
Manganeso: soja, cebada, arroz integral, hígado de res, tofu, semillas de sésamo, almejas.
Molibdeno: café, semillas de sésamo, trigo, ostras, espinacas.
Cromo: frijoles, trigo, huevos, pollo, cerdo, mantequilla.
Litio: Trigo, germen, arroz integral, cereales y huevos.
Vanadio: verduras frescas, soja, semillas de sésamo, almejas, leche, huevos, pescado.