Fiebre Maigua de Yunnan

El melón de trigo de Yunnan tiene 35 calorías por 100 g, lo que es relativamente alto.

La maigua, también conocida como melón jengibre, es una hortaliza minoritaria en Yunnan. El sabor es entre calabaza y calabacín. La calabaza es dulce y no tiene almidón. ¡Es muy refrescante! ! ! Las verduras son dulces y se pueden freír, cocer al vapor o hervir.