Hoy comí un plato de arroz con mapo y tofu picante.

Hoy tenemos bowl de arroz con tofu mapo picante

Ingredientes: tofu, carne picada, ajo, mijo picante

Condimentos: pasta de judías rojas, salsa de ostras, light salsa de soja, pimienta, almidón

Elaboración:

1.100 g de carne picada, añadir un poco de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de almidón, un poco de pimienta y mezclar. Marinar uniformemente. durante 15 minutos

2. Corta el tofu tierno en cubos y prepara el ajo picado y el mijo picante para usar más tarde.

3. Calienta el aceite a fuego medio, agrega la carne picada, el ajo picado. y mijo picante y sofreír hasta que la carne picada cambie de color

4 Agrega una cucharada grande de pasta de frijoles y sofríe hasta que esté fragante

5. ligeramente hasta que esté fragante

6. Agrega la mitad. Lleva a ebullición un recipiente con agua hirviendo.

7. Agrega media cucharada de salsa de ostras.

8. de salsa de soja ligera, sofreír uniformemente y llevar a ebullición

9. Agregar pequeñas cantidades más a menudo Espesar con agua con almidón

10. con la cantidad adecuada de pimienta