¿Qué tipo de té es adecuado para personas de diferentes edades?
La degustación del té comienza con el té verde. El té verde es como la primera etapa de la vida, como los jóvenes de poco más de veinte años. Preparar té verde con agua demasiado caliente sólo hará que el té se vuelva amarillo y amargo, como ocurre con los jóvenes. Si se hace de forma incorrecta, sólo matará el talento. Por lo tanto, la temperatura óptima del agua para preparar té verde es de alrededor de 85°C, y la técnica de vertido debe ser suave. El té resultante será de color amarillo verdoso, verde, con un sabor suave y dulce. El té verde tiene sabor a frijol, sacia la sed e hidrata y es más adecuado para los jóvenes sensibles.
Treinta años de Tieguanyin: en su apogeo.
Tieguanyin tiene una fragancia floral natural, que tiene un buen efecto refrescante y apetitoso. Después de beber unas cuantas rondas de té, me sentí renovado y entonces fue mejor empezar a beber té. El té Tieguanyin, al igual que los 30 años, es el momento más próspero de la vida. Al remojar Tieguanyin, si la temperatura del agua no es suficiente, pensará que la "desprecias" y se quedará en la taza. Y si usas agua hirviendo a 100 ℃ para "tratarlo", las hojas de té se expandirán rápidamente, como si te encontraras con un amigo cercano. Además, el té debe servirse lentamente y ligeramente sensual, para que su esencia pueda liberarse por completo, por lo que es mejor prepararlo en una tetera con buen efecto de conservación del calor.
Maridado con dim sum - Jinwu Zangjiao. El aroma de Tieguanyin es más fuerte que el del té verde. Aquí recomiendo un refrigerio especial: Wu Jin Zangjiao. Tenga cuidado al comer este snack. La piel hecha de arroz glutinoso se siente crujiente cuando la muerdes primero, y luego, cuando la masticas, la capa inferior es muy "glutinosa".
Danzong, 40 años: Fuerte y profundo.
Después de una comida, lo mejor es enjuagarse la boca con Dancong. Zong Shan es como un hombre de mediana edad de 40 años, con fuerza y profundidad. La elaboración de Dancong requiere alta temperatura del agua y hojas de té rápidas. Dan Fir tiene un sabor refrescante, ricas capas, fragancia natural de orquídeas, fresca y agradable. Este es también el té más popular entre los hombres.
Pu'er, de 50 años: He visto todo tipo de vida.
Pu'er es como una persona de unos 50 años que ha visto todo tipo de vida y sufrido todo tipo de humillaciones. Pu'er es muy tolerante y se puede utilizar tanto para bebidas frías como calientes. Las bebidas frías son dulces, las calientes son suaves. Pero es necesario hervir agua para que el té Pu'er añejo resalte el antiguo sabor de sus huesos. Al igual que comunicarse con un anciano, es necesario tener considerable sabiduría para tener una buena conversación. Beber Pu'er calienta el estómago y alivia el sudor. Sus ingredientes tienen efectos únicos en la reducción de los lípidos en sangre.