¿Se vende algún condimento del Sudeste Asiático en Foshan?
1. Salsa de pescado: La salsa de pescado tradicional se elabora a partir de pequeños pescados y camarones, que se obtienen mediante encurtido, fermentación, ebullición y otros procesos. El jugo es de color ámbar y. Sabe bien salado y fresco.
2. Leche de coco: Líquido viscoso de color blanco lechoso exprimido de la pulpa de los cocos maduros. Se utiliza a menudo en diversas sopas, postres e incluso comidas.
3. Curry: El curry del sudeste asiático se divide en curry verde, curry amarillo, curry rojo, etc., entre los cuales el curry rojo es el más picante. Entre los muchos curry, Xiaocaijun recomienda la pasta de curry (Currypaste). Es el producto de curry más popular en el mercado internacional. El curry rojo tailandés y el curry verde son los más populares. Debido a que contiene la humedad original de los ingredientes, el sabor es relativamente. Original También es la pasta de curry más popular del sudeste asiático. Condimento básico para cocinar.
4. Lima: En la mayoría de los platos del sudeste asiático, el picante y el ácido ocupan una gran parte, y la acidez casi proviene de la lima pequeña. Mientras tanto, en la cocina tailandesa, el toque del jugo de lima aporta umami a cada plato.
5. Limoncillo: El limoncillo también recibe su nombre por su aroma a limón. También juega un papel importante como condimento en la cocina del sudeste asiático.