¿El ginseng es seco o fresco?

La proporción de saponinas totales en el ginseng fresco es un 27% mayor que la del ginseng seco y contiene menos agua y azúcar, por lo que los nutrientes no se pierden, por lo que su valor nutricional es mayor que el del ginseng seco. Al comer, trate de encontrar ginseng fresco recién recogido. El ginseng fresco puede mejorar la resistencia del cuerpo, proteger el hígado y los pulmones, reafirmar y suavizar la piel e inhibir la producción de melanina. Es un buen producto para que las mujeres retrasen el envejecimiento.

Cómo comer ginseng fresco con mayor nutrición;

1. Masticar directamente: corta el ginseng fresco en 2-3 trozos, mételo en la boca y mastícalo con cuidado.

2. Remojar en vino: Remojar todo el ginseng fresco en licor a 50-60 grados, dejarlo durante 15 días y beberlo.

3. Prepare té: corte el ginseng fresco en rodajas finas, 2-3 rodajas, póngalas en un recipiente, prepárelas con agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 5 minutos antes de tomar.

Método de conservación del ginseng fresco: lave el ginseng fresco recién recogido de la base de plantación de ginseng, envuélvalo en musgo libre de contaminación, rocíe agua sobre el musgo de vez en cuando y mantenga la humedad del musgo. a 0-4 grados Se puede conservar en el frigorífico durante 3-6 meses.

Nota: No podemos encontrar un comprador para el ginseng fresco después de recogerlo. Tememos que se deteriore si no se almacena adecuadamente. Podemos utilizar almacenamiento en tanques, almacenamiento en refrigeradores y métodos de almacenamiento convencionales. El ginseng enmohecido debe secarse al sol o secarse al sol primero, luego usar un cepillo suave o un cepillo de dientes para eliminar el polvo mohoso y luego secar con un cepillo con agua tibia.