Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿De dónde viene el té Wu Yun de Fairy Mountain?

¿De dónde viene el té Wu Yun de Fairy Mountain?

El té Xianshan Yunwu es una especialidad de Xianshan, condado de Tongzi, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. El té Xianshan Wuyun tiene las características de un color verde oscuro delicado, de alta calidad, bien proporcionado, alto aroma, respiración larga, color de sopa amarillo verdoso, sabor claro, fresco y fuerte.

El té Yunwu de Fairy Mountain se selecciona de los árboles de té cultivados en Fairy Mountain, el pico principal de la montaña Dalou en el condado de Tongzi. Los cogollos se cultivan antes del Festival Qingming y se elaboran con técnicas tradicionales. Los productos principales son "Ren Xian Yajian", "patatas fritas Ren Xian" y una serie de té verde frito.

La zona productora de té está rodeada de montañas, envuelta en nubes y niebla durante todo el año, y los densos bosques y árboles de té se complementan entre sí. Se puede decir que hay té en el bosque y aquí no hay contaminación industrial. Es una zona ecológica natural típica, lo que hace que este té sea fresco, de alta calidad, bien proporcionado, de color verde oscuro y suave, fragante, largo, de color amarillo verdoso, claro y fresco.

Después del Festival de Primavera, en vísperas del Festival Qingming, el rocío de la mañana es claro, los nuevos brotes de los árboles de té comienzan a florecer y se respira el aliento del cielo y la tierra. Es como una flor delicada con capullos de espada y cabezas de loto. Debido a que se produce en Renxian, se llama "punta de té Renxian".

La fábrica de té Xianshan Yunwu del condado de Tongzi está ubicada en la desembocadura de Dahe, ciudad de Guancang. Su predecesora fue la Fábrica Cooperativa de Té de Suministro y Comercialización de Guancang, fundada en 1986. Produce productos de súper marcas como "Ren Xian Tea Tips" y "Ren Xian Crisps". Probado por expertos dentro y fuera de la provincia, tiene el sabor de una especialidad famosa. Es otra especialidad local del condado de Tongzi después de los brotes de bambú y los frijoles blancos. Los productos se han vendido a Beijing, Hebei, Fujian, Guangzhou, Chongqing, Guiyang, Zunyi y otras ciudades dentro y fuera de la provincia, y se han convertido en la primera opción para las oficinas gubernamentales del condado, casas de té, casas de té y cuadros y trabajadores.